Petitchef

Spaghetti con ricotta e spinaci

Portata principale
2 porzioni
10 min
10 min
facile
Un piatto veloce a preparare ma con un gusto straordinario!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g di spaghetti

125 g ricotta vaccina

200 g di spinaci freschi lessati e strizzati



parmigiano

noce moscata

Preparazione

  • Mentre l'acqua per le paste bolle, battere ricotta, spinaci essiccati ma non una troppa monta, pepe e noce moscata, eventualmente collegare alcuni cucchiai d'acqua di cottura per le paste.
  • Collegare anche pecorino grattugiato o altro formaggio un po'saporito di ricotta.
  • Condire le paste e servire con grana



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21/10/2013

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