Petitchef

Spaghetti ai mirtilli

Portata principale
4 porzioni
20 min
12 min
facile
Ecco una ricetta per gli amanti degli spaghetti! Ha un grande gusto!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g di spaghetti

250 g di panna

300 g di mirtilli

1 bicchiere di grappa

80 g di parmigiano

olio

Preparazione

  • Versate in un tegame la panna e portarla ad abollizione a fuoco basso, aggiungete i mirtilli e continuate la cottura controlllando che la salsa sia amogenea.
  • Aggiungete il bicchierino di grappa e lasciate evaporare. Intanto fate cuocere gli spaghetti, una volto scolati al dente, mantecateli con il formaggio e la salsa di mirtilli.





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