Petitchef

Sformato patate e zucchine

Portata principale
4 porzioni
20 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
2 zucchine grandi scure

5 patate grandi



parmiggiano grattugiato


Preparazione

  • Tagliare a fettine sottili le patate e le zucchine , formare un primo strato di patate, poi zucchine e prosciutto, salare, unirvi una spolverata di noce moscata, e di parmiggiaro e ricominciare con gli strati.
  • Ad ingredienti finiti, mettere del fiocchetti di burro, nel mio caso un po' di olio evo, e una bella spolverata di parmiggiano così si forma una crosticina fantastica.

Foto

Sformato patate e zucchine, foto 1Sformato patate e zucchine, foto 2





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