Sformato di Pasqua, la ricetta economica e saporita

Name: Sformato di pasqua, la ricetta economica e saporita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: 600 gr di patate; 1 uovo; 100 gr di emmental grattugiato; 150 gr di prosciutto cotto a dadini; sale q.b.; pepe q.b.; noce moscata q.b.; 4 uova sode

Un saporito sformato di Patate da preparare per il Pranzo di Pasqua. La ricetta è molto economica e vi serviranno pochissimi ingredienti per realizzarla a casa. Scoprite il procedimento spiegato passo a passo!

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7 porzioni

30 min

facile

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Ingredienti

600 gr di patate
1 uovo
100 gr di emmental grattugiato
150 gr di prosciutto cotto a dadini
sale q.b.
pepe q.b.
noce moscata q.b.
4 uova sode

Costo stimato: 4.75€ (0.68€/Porzioni)

Materiale

stampo da plumcake
Pentola
tagliere
schiacciapatate
ciotola

Preparazione

Sbucciate e tagliate a rondelle le patate. Poi cuocetele per 30 minuti in acqua salata
Una volta cotte schiacciatele. Aggiungete il sale, il pepe, la noce moscata e l'uovo. Mescolate bene gli ingredienti
Ora incorporate il prosciutto cotto a dadini e l'Emmental grattugiato.
Imburrate ed infarinate lo stampo. Poi versate all'interno metà del composto preparato in precedenza e livellate
A questo punto aggiungete le 4 uova sode in fila e ricoprite con il resto del composto a base di patate; quindi livellate nuovamente.
Infornate per 30 minuti 180°C.
Lo sformato di Pasqua è pronto

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Attrezzatura da cucina

Petitchef_IT

Consigli:

Cosa posso aggiungere allo sformato di Pasqua?
Se volete dare ancora più gusto a questo delizioso sformato di Pasqua potete aggiungere due cucchiai di panna da cucina nel composto a base di patate