Petitchef

Seppioline ripiene

Portata principale
4 porzioni
20 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

un po' di provola grattugiata



2 cucchiai di piselli

sale

pepe

olio

mezzo bicchiere di vino

Preparazione

  • Pulite le seppie e lavatele bene sotto l'acqua corrente.
  • Tritate finemente il formaggio, unitelo in una ciotola con il pangrattato e tutti gli altri ingredienti, mescolate e riempite le seppie con il composto.
  • Con uno spago da cucina legate ad una ad una le seppioline in modo che cuocendo non esca il ripieno.
  • Ponetele in una terrina con carta da forno e spruzzate con il vino.
  • Infornate il piatto a 200° per circa 40 minuti.

Domande:






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