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Ricetta a base di seppia
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Ricetta a base di limone
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Sagne 'ncannulate con il sugo di seppia
Sagne 'ncannulate con il sugo di seppia
Preparazione
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Versare l'olio in una padella e far dorare l'aglio, aggiungere le seppie e farle sfumare con il vino.
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Aggiungere il pomodoro e aggiustare di sale. Far cuocere per 10 minuti.
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Cuocere la pasta, scolarla e aggiungerla al sugo, spadellare. Impiattare spolverando con il prezzemolo tritato e le scorze di limone.
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