Ravioloni ai Funghi con Pomodorini Pachino

Name: Ravioloni ai funghi con pomodorini pachino
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500g di ravioli ai funghi freschi; 2 grappoli di pomodorini pachino; 2 spicchi d aglio; 1 mazzo di prezzemolo fresco; sale; pepe nero; formaggio grattug

Portata principale

4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

500g di ravioli ai funghi freschi
2 grappoli di pomodorini pachino
2 spicchi d aglio
1 mazzo di prezzemolo fresco
sale
pepe nero
formaggio grattug

Costo stimato: 3.6€ (0.9€/Porzioni)

Preparazione

Lavare e tagliare i pomodorini in 4 e tenere da parte.
Rosolare l'algio intero leggermente schiacciato con le mani in una padella con olio sufficiente, aggiungere i pomodorini e portare a cottura a fuoco medio per circa 15 minuti.
Aggiungere abbonandate prezzemolo tritato regolare di sale e pepe nero.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata con aggiunta di un cucchiaio di olio evo, per il tempo necessario, scolare al dente e saltare in padella con il pomodorini insaporendo il tutto con un pò di pepe appena macinato. Servire caldi con una spolverata di pepe nero.

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