Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Zuppa fredda di piselli
  Un'idea sfiziosa e saporita per l'estate
  Macedonia Cubo di Rubik
  Una macedonia speciale per stupire gli ospiti!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Beijinho
  Gli irresistibili dolcetti brasiliani!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Ricette fresche e sfiziose con i cetrioli
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche
  I migliori primi piatti con le zucchine

Pranzo all' italiana + metodo per la cottura della pasta

Name: Pranzo all' italiana + metodo per la cottura della pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 800 g di pomodoro a pezzi in scatola o passata rustica; 1 porro tritato; mezza carota e un piccolo gambo di sedano tritati; olio extra vergine d'oliva; una noce di burro; sale; pepe nero macinato fresco; un cucchiaino di zucchero

Portata principale

4 porzioni

30 min

20 min

facile

114 Kcal

vota adesso
1

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

800 g di pomodoro a pezzi in scatola o passata rustica

1 porro tritato

mezza carota e un piccolo gambo di sedano tritati

olio extra vergine d'oliva

una noce di burro

sale

pepe nero macinato fresco

un cucchiaino di zucchero

Preparazione

Scaldate l'olio in una padella con le verdure tritate e la noce di burro a fuoco medio e cuocete per 3 o 4 minuti per rosolarle ma non inscurirle.
Aggiungete i pomodori e lasciate sobbollire piano per 25 minuti senza coperto. Aggiungete lo zucchero. Condite con sale.