Polpette di tacchino con pistacchi e noci

Name: Polpette di tacchino con pistacchi e noci
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 240 g di tacchino; 4 fette di pane bianco; latte; 4 cucchiai di grana; 1 uovo; 15 g di pistacchi; 25 g di noci; sale, pepe

Gustosissime polpette da preparare con la carne di tacchino. Provatele subito!

Antipasto

5 porzioni

20 min

40 min

facile

409 Kcal

Polpette di tacchino con pistacchi e noci

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Ingredienti

240 g di tacchino
4 fette di pane bianco
latte
4 cucchiai di grana
1 uovo
15 g di pistacchi
25 g di noci
sale, pepe

Costo stimato: 6.49€ (1.3€/Porzioni)

Preparazione

Far ammorbidire il pane nel latte.
Macinare il tacchino, aggiungere il pane strizzato, l'uovo, il formaggio.
Regolare di sale e pepe e infine aggiungere i pistacchi e le noci macinate grossolanamente.
Formare delle polpette grandi come un piccolo mandarino.
Posizionarli in una teglia antiaderente, senza condimenti e far cuocere a 220 gradi per 40 minuti, girandole a metà cottura.

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