Petitchef

Polpette di patate e spinaci

Portata principale
2 porzioni
15 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
2 patate grosse

250 grammi di spinaci surgelati



sale quanto basta

pane grattugiato per la panatura

Preparazione

  • Stanca delle solite e semplici patatine fritte l’altra sera ho optato per una cosa diversa.. delle polpette di patate abbinate a spinaci.. semplici, buone e morbide! Una mezz’oretta circa per averle in tavola! Eccovi qui la ricettina facile facile!!

    Procedimento:

    Per prima cosa lessiamo le patate e cuociamo gli spinaci

    Mettiamo le patate sotto acqua fredda, spelliamole e schiacciamole con una forchetta.. Eliminiamo il più possibile l’acqua dagli spinaci e uniamoli alle patate. Aggiungiamo l’uovo, il sale e qualche grattata di noce moscata.. Formiamo le polpette, passiamole nel pane grattugiato e friggiamo fino a doratura..

    Bon appétit!!

Foto

Polpette di patate e spinaci, foto 1Polpette di patate e spinaci, foto 2




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