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Pollo al curry con riso thai

Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
facile
681 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliate a pezzetti il pollo e spolveratelo abbondantemente di curry.
  • Mettete a far soffriggere la cipolla e aggiungete i pezzi di pollo e fateli cuocere finchè non saranno cotti, aggiungendo di tanto in tanto del curry.
  • Versane nella padella con il pollo la panna e mescolare a fuoco lento finchè la panna non sarà amalgamata per bene.
  • La panna vegetale è più liquida di quella animale quindi ci vuole più tempo perchè si addensi.
  • Nel frattempo cuocete il riso in abbondante acqua salata. Dopo averlo scolato servire il tutto nello stesso piatto.
  • Il riso potete metterlo nel piatto usando le tazzine di caffè come formine.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (276g)
Calorie: 681Kcal
  • Carboidrati: 54.6g
  • Lipidi: 28.9g
  • Grassi saturi: 12.5g
  • Proteine: 49.8g
  • Fibre: 2.1g
  • Zucchero: 5.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
senza glutine senza glutine

Foto

Pollo al curry con riso thai, foto 1
Pollo al curry con riso thai, foto 2
Pollo al curry con riso thai, foto 3
Pollo al curry con riso thai, foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

02/03/2017

Scusate ma la panna vegetale??? In Thailandia usano la panna vegetale???

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