Name: Peperoni e patate al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 2 peperoni gialli; 2 peperoni rossi; 8 patate medie; mollica di pane; olio extra vergine d'oliva; sale & pepe

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Peperoni e patate al forno

Portata principale

2 porzioni

30 min

60 min

facile

Preparazione

Lavare e tagliare a cubetti le verdure. Regolare di sale e di pepe.
Irrorare con olio extra vergine. Disporle in teglia rivestita con carta da forno.
Spolverizzare il tutto con 2 belle manciate di mollica di pane.
Infornare a 180° per 1 ora circa.

Peperoni e patate al forno

Ingredienti

Preparazione

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