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Panzerotti ripieni di verdure

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6 porzioni
30 min
20 min
facile
  • Panzerotti ripieni di verdure
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Impasto e lievitazione nella macchina del pane. Al termine prendo la pasta e ritaglio dei pezzi che li farcirò così : melanzane grigliate, emmental tagliato a fettine sottili e semi di sesamo.
  • Zucchine saltate in padella, emmental tagliato a fettine sottile. Focaccine decorate solo con olive. Crema di melanzane, scamorza affumica e semi di sesamo. Il tutto spennellato con olio e acqua.
  • Acceso il forno a 180 gradi e dopo 30 minuti che preparato il tutto infornato per circa 20 minuti.

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Federica Federica

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