Petitchef

Nuggets di pollo fatti in casa

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2 porzioni
20 min
30 min
facile
1110 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
500 g di petto di pollo tagliato a striscioline o cubetti

200 g di yogurt greco

250 g di biscotti tipo Ritz

Preparazione

  • Per Prima cosa dovrete mettere a marinare i pezzi di pollo nello yogurt. Lasciarli un oretta o più. Questo conferirà al pollo una morbidezza davvero unica.
  • Spezzettate i biscotti tipo Ritz: usare quelli suddivisi in mono porzioni è un grosso vantaggio perchè potrete ridurli schiacciando le bustine stesse.
  • Mettere tutti i biscotti in una o due bustine per alimenti e poi manipolarli con le mani o passargli sopra il mattarello per ridurli in briciole.
  • La consistenza non sarà quella fine del pangrattato, ma una grana molto più grossolana.
  • Prendere i pezzi di pollo e impanarli premendo leggermente con le dita. cucinarli in forno, dopo averli sistemati in una teglia da forno foderata con della carta da forno, ad una temperatura di 200°C fino a doratura.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (475g)
Calorie: 1110Kcal
  • Carboidrati: 95.6g
  • Lipidi: 41.6g
  • Grassi saturi: 17.3g
  • Proteine: 86.3g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 31.8g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 34

Foto

Nuggets di pollo fatti in casa, foto 1
Nuggets di pollo fatti in casa, foto 2
Nuggets di pollo fatti in casa, foto 3

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