Petitchef

Marmellata di kiwi e cioccolata

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4 porzioni
24 ore
5 min
media
378 Kcal
Quando fa caldo è appetitoso.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g di kiwi maturi

1 fetta di mela matura

250 g di zucchero di canna

25 g di cioccolato fondente

qualche goccia di succo di limone

Preparazione

  • Sbucciare i kiwi e tagliarli a pezzettini, eliminando la parte centrale se troppo dura.
  • Metterli in una pentola alta insieme ad una fettina di mela matura.
  • Mescolare lo zucchero con qualche goccia di succo di limone.
  • Versare sulla frutta e far cuocere a fiamma non troppo alta, fino a cottura.
  • Possiamo verificarrne la consistenza mettendone un pochino su di un piattino:
    se non scivola è pronta.
  • Levare dal fuoco, aggiungere la cioccolata grattuggiata e mettere il tutto nei vasetti.
  • Lasciare capovolti almeno 5 minuti e dopo 24 ore potremo gustarla.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 244g
Calorie: 378Kcal
  • Carboidrati: 82g
  • Lipidi: 2.9g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 1.8g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 80.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 21

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

11/12/2011

Davvero buona , la faccio domani :)

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