Petitchef

Kaffeehaus & spiedini di seppie e gamberi con patate

Portata principale
4 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Seppie piccole già pulite qb

gamberi con il guscio qb

olio evo



erba cipollina

patate


pepe nero

peperoncino tritato

aceto balsamico

brodo vegetale

stecchini di legno

Preparazione

  • Preparate un condimento a base di olio evo, aglio, rosmarino e peperoncino tritati, erba cipollina, sale e pepe nero.
  • Dopo aver composto gli spiedini, alternando le seppie e i gamberi, disponeteli in una teglia insieme a delle patate tagliate a tocchetti.
  • Versatevi sopra il condimento e cuocete nel forno a calore moderato, irrorando con brodo vegetale e spruzzando dell'aceto balsamico.

Foto

Kaffeehaus & Spiedini di seppie e gamberi con patate, foto 1
Kaffeehaus & Spiedini di seppie e gamberi con patate, foto 2
Kaffeehaus & Spiedini di seppie e gamberi con patate, foto 3
Kaffeehaus & Spiedini di seppie e gamberi con patate, foto 4
Kaffeehaus & Spiedini di seppie e gamberi con patate, foto 5
Kaffeehaus & Spiedini di seppie e gamberi con patate, foto 6

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