Petitchef

Insalata di pasta

Portata principale
4 porzioni
20 min
11 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
350 gr di farfalle;

200 gr di tonno sott'olio;

1 mela verde;



4 pomodori perini;

4 cuchiai di yogurt intero naturale;

sale,pepe;

olio e.v.o.

Preparazione

  • Cuocere la pasta in acqua salata,scolarla al dente,condirla con un filo d'olio e lasciarla raffreddare ben allargata su di un vassoio.
    Pulire il finocchio, conservando un poca della sua barbina verde,lavarlo tagliarlo a tocchetti; lavare e tritare anche le barbine; lavare e asciugare la mela , tagliarla a pezzettini e irrorarla con succo di limone. sgocciolare il tonno dal suo olio di conservazione e sbriciolarlo con una forchetta,lavare i pomodori e tagliarli a dadini, metterli in una ciotola con il tonno, i finocchi, la mela e le barbine;salare ,pepare, aggiungere un poco di olio e mescolare bene.
    Mettere la pasta in un vassoio condirla con lo yogurt e con gli ingredienti preparati.
    Lasciare un poco in frigo prima di servire.

Domande:






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