Insalata di cetrioli con salsa yogurt

Name: Insalata di cetrioli con salsa yogurt
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 vasetto di yogurt bianco; 1/2 limone; Sale; Pepe; 3 gr prezzemolo; 1 cetriolo

Un'ottima insalata di cetrioli condita con la nostra deliziosa salsa yogurt. Una ricetta facile, rapida e saporita per portare in tavola un piatto che piacerà a tutti!

Contorni

2 porzioni

5 min

facile

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Ingredienti

1 vasetto di yogurt bianco
1/2 limone
Sale
Pepe
3 gr prezzemolo
1 cetriolo

Costo stimato: 1.14€ (0.57€/Porzioni)

Materiale

1 pelaverdure

Preparazione

Sbuccia il cetriolo e taglialo in 4 parti nel senso della lunghezza. Poi taglialo a rondelle (si formeranno tanti cubetti della stessa dimensione).
Prepara la salsa bianca: Mescola lo yogurt bianco con il succo di mezzo limone, un pizzico di sale, un pizzico di pepe ed una manciata di prezzemolo sminuzzato.
Mescolate la salsa yogurt con il cetriolo.
Pronta!

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Consigli:

Salsa Yogurt
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Versione vegana
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