Petitchef

Insalata di funghi e noci

Portata principale
2 porzioni
20 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
1 caspo di insalata

200 g. di champignon

100 g. di prosciutto cotto a dadini

100 g. di emmenthal a dadini

8 noci


olio di oliva

Preparazione

  • Pulire con cura la lattuga. Fare altrettanto con i funghi ed affettarli, metterli in un'insalatiera ed aggiungervi prosciutto cotto, formaggio, e 8 gherigli di noci tritati.
  • Mescolare, aggiustare con sale ed olio, spruzzarvi sopra il succo di un limone.

Domande:






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