Petitchef

Funghi champignon ripieni

Portata principale
4 porzioni
15 min
8 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
funghi champignon



parmigiano/grana grattugiato

olio evo



pangrattato

Preparazione

  • Pulite i funghi,mettete da parte i gambi e in un mixer aggiungete questi insieme al prezzemolo,aglio grana o parmigiano un pizzico di sale e pepe e l'olio.
  • Tritate il tutto e otterrete una salsina.
    In una pirofila adagiate i funghi ,riempite la cavita' del fungo con questa salsina e completate il tutto con un po di pangrattato su ciascun fungo.
  • Coprite per 8 minuti circa e infornate.
    Trascorso il tempo scopriteli,il fungo avra' rilasciato la sua acqua ,completate la cottura fino a che questi risulteranno dorati in superficie.

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