Petitchef

Curry di Verdure e Riso Basmati velocissimoooo

Portata principale
1 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

1

per il curry:

per il riso:

Preparazione

  • Sciogliere il ghee a fuoco basso in un wok o in una padella pesante, aggiungere l'alloro, la stecca di cannella e i semi di sesamo neri lasciare sprigionare il profumo.
  • Aggiungere le alter spezie in polvere pochi secondi e aggiungere il minestrone ancora surgelato, il sale e se occorre qualche cucchiaio d acqua per non farlo attaccare.
  • Coprire con il coperchio e cuocete per 20 minuti circa. Mantecare con lo jogurt, regolare di sale e pepe.
  • Intanto lavate il riso sotto l'acqua corrente per tre volte, scolatelo e posizionatelo in un pentolino con il coperchio, aggiungete l' acqua e salate, posizionate sul fuoco alto con il coperchio finchè quest'ultimo non vibbra.
  • Abbassate la fiamma al minimo e cuocete per 10 min senza mai mescolare; allo scadere del tempo il riso sarà perfettamente cotto e sgranato.
  • Potete collocarli in due scodelline o distribuirli uno sull'altro in unico grande piatto da portata.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Foto

Curry di Verdure e Riso Basmati velocissimoooo
Curry di Verdure e Riso Basmati velocissimoooo - foto 2
Curry di Verdure e Riso Basmati velocissimoooo - foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef. it Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Usi la friggitrice ad aria?
Vota