Petitchef

Crocchette di zucchine al forno

Portata principale
4 porzioni
15 min
7 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

erbette miste tritate

un pò di farina

un pò di pangrattato


sale q.b. (facoltativo)

Preparazione

  • Tagliate le zucchine a rondelle di 2 cm di spessore e lasciatele riposare per circa 2 ore.
  • Passatele ad una ad una negli albumi, poi nella farina mista alle erbette tritate, nuovamente negli albumi e infine nel pangrattato. Infornate a 220°-240° 7 minuti per lato.

Foto

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