Name: Cinghiale alle bacche di ginepro, purea di castagne e tortino di mele e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: it
Ingredients: 800 g di polpa di cinghiale tagliata a dadini; 2 spicchi d'aglio; rametti di rosmarino; Alloro; 50 g di salsa di pomodoro; una manciata di bacche di ginepro; 400 cl di vino bianco; sale; pepe; olio evo; 300 g di castagne secche; acqua; olio evo; sale; 6 mele; burro; zucchero; 3 patate

Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Seguici sui Social!
  TikTokYoutubeFacebookInstagramPinterest
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Le migliori ricette estive
- Bruschettone con pomodorini al forno e burrata
  Ottima idea per una cena veloce in estate!
  Insalata di riso: gamberetti, zucchine e zenzero
  Fresca, gustosa e facile da preparare!
  Limoncello Spritz
  Il drink del momento per gli aperitivi estivi!
  Barchette di cetrioli
  L'antipasto fresco e facilissimo da preparare!