Celentani con pomodorini, provola e pancetta

Name: Celentani con pomodorini, provola e pancetta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di celentani; 15 pomodorini circa; 100 g di provola dolce; 150 g di pancetta a cubetti; olio extravergine di oliva; sale; peperoncino

Portata principale

4 porzioni

20 min

15 min

facile

vota adesso
1

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

500 g di celentani
15 pomodorini circa
100 g di provola dolce
150 g di pancetta a cubetti
olio extravergine di oliva
sale
peperoncino

Preparazione

Cuocete i celentani in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo pulite i pomodorini e tagliateli a spicchi.
In una padella capiente soffriggete la pancetta con un filo di olio, poi unite i pomodorini, poco sale e un pizzico di peperoncino in polvere e fate cuocere mescolando per meno di un minuto, poi spegnete.
Tagliate a cubettini la provola. Quando i celentani saranno cotti scolateli e versateli sul condimento, accendete il fuoco e aggiungete anche la provola. Mescolate bene il tutto e servite subito.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta