Petitchef

Cavolfiore gratinato al forno

Portata principale
4 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
2 cavolfiori interi

300 ml di besciamella abbastanza fluida

150 g di ricotta

30 g di parmigiano

mezzo bicchiere di latte

pepe nero


burro q.b.

Preparazione

  • Pulite i cavolfiori e tagliateli a pezzi abbastanza grandi. Poi cuoceteli in abbondante acqua bollente salata fino a quando non saranno diventati più morbidi.
  • Nel frattempo mettete in una pentola la besciamella, la ricotta, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e di pepe nero e fate amalgamare bene il tutto, poi unite un pò del latte in modo da rendere il tutto più fluido.
  • Scolate il cavolfiore e fate un primo strato su una teglia già imburrata, poi bagnate con un pò della besciamella, e mettete il resto del cavolfiore, infine versate il resto della besciamella.
  • Ricoprite con uno strato di parmigiano grattugiato e ponete in forno preriscaldato a 200° per circa 25-30 minuti.

Foto

Cavolfiore gratinato al forno, foto 1Cavolfiore gratinato al forno, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Riso gratinato al forno
Riso gratinato al forno
6 porzioni
45 min
facile
Ricetta Pollo al limone al forno - Ricetta facile
Pollo al limone al forno - Ricetta facile
4 porzioni
30 min
facile
4 / 5
Ricetta Crocchette di broccoli al forno
Crocchette di broccoli al forno
5 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Cavolfiore gratinato al latte e formaggio
Cavolfiore gratinato al latte e formaggio
4 porzioni
40 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Cavolfiore gratinato allo zafferano
Cavolfiore gratinato allo zafferano
5 porzioni
40 min
facile

Ricette

Articoli correlati

Antipasti sfiziosi con il cavolfiore: 9 ricette da preparare a casa!Antipasti sfiziosi con il cavolfiore: 9 ricette da preparare a casa!Fritti o al forno: impanati facili e veloci da preparare!Fritti o al forno: impanati facili e veloci da preparare!Cucinare il pesce al forno. Ricette facili e saporite per tutti!Cucinare il pesce al forno. Ricette facili e saporite per tutti!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota