Petitchef

Cavolfiore al curry

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2





olio

Preparazione

  • Lavate e pulite il cavolfiore. Ricavatene solo le cimette che metterete a crudo in una ciotola con olio sale e pepe. Mescolate bene per farle insaporire.
  • A parte in un?altra ciotola mescolate pangrattato e curry, versate ora le cimette di cavolfiore nella ciotola con il pangrattato aromatizzato, mescolate bene facendo ?attaccare? il pangrattato.
  • Trasferite tutto in una pirofila e infornate a 150°C per circa 15 minuti, alzando la temperatura in seguito a 180° fino ad una bella doratura superficiale.

Foto

Cavolfiore al curry, foto 1Cavolfiore al curry, foto 2



Commenti dei membri:

patsymatsy, 12/05/2011

Questo piatto è facilissimo da realizzare e, se vi piace il curry, decisamente buono! ideale per una cena da preparare velocemente, ma ricca di gusto!

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