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Capitone al forno al profumo d'alloro

Ideale per Natale o Capodanno.

Portata principale
4 porzioni
20 min
45 min
facile
Capitone al forno al profumo d'alloro
  • (3/5 - 1 voto)
  • 38
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulite il capitone, spellatelo e incidetelo sul dorso.
    Dopodiché disponetelo in un tegame con le foglie d'alloro e aggiungete il sale a vostro piacimento.
  • Ponete il tegame in forno a circa 180 gradi e lasciate cuocere il capitone per 45 minuti circa.
  • Estraetelo dal forno a fine cottura e sistemate in un piatto da portata i pezzi di capitone.

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