Petitchef

Buon giornoooo ^_^..... con questa golosità.. cestini di spaghetti

Portata principale
4 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di spaghetti

100 g di gamberetti

100 g di vongole sgusciate

50 g di burro

1 spicchio d'aglio

prezzemolo

1/2 bicchiere di vino bianco

olio d'oliva

sale

pepe

parmigiano grattugiato

Preparazione

  • Spezzate gli spaghetti e cuoceteli in acqua salata, scolateli e fateli asciugare.
  • Sciogliete in 2 cucchiai d'olio il burro e fateci un soffritto con l'aglio e il prezzemolo tritato.
  • Versateci i gamberetti, le vongole e lasciateli cuocere per 10 minuti; a metà cottura salate, pepate, aggiungete il vino e fate evaporare.
  • Mettete gli spaghetti in delle formine con un po' d'olio, il parmigiano e mettete in forno a gratinare.
  • Quando la pasta sarà gratinata toglietela dal forno e dalla formina e mettetela ad asciugare su carta assorbente.
  • Riempite tutti i cestini di pasta con il pesce e servite caldo.

Foto

BUON GIORNOOOO ^_^..... CON QUESTA GOLOSITà.. CESTINI DI SPAGHETTI, foto 1BUON GIORNOOOO ^_^..... CON QUESTA GOLOSITà.. CESTINI DI SPAGHETTI, foto 2





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