Petitchef

Bigoli pesce e capelli

Portata principale
4 porzioni
15 min
20 min
facile
258 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
400 g di bigoli all'uovo

50 g di salmone affumicato

100 g di tonno sott'olio

1 zucchina fatta in capelli

olio evo

Preparazione

  • Portare ad ebollizione dell'acqua salata, e calare la pasta.
    Nei 10/12 minuti di cottura, riuscirete a preparare il condimento, che non deve quasi cuocere.
  • Tagliare a tocchetti piccolissimi il salmone, e lasciarlo scaldare in un filo d'olio.
  • Aggiungere il tonno sbriciolato e mescolare i due pesci.
  • A questo punto mettere anche le zucchine, e cuocere un minuto.
  • Si ammorbidiranno senza rompersi.
    Spegnere il fuoco, finiranno di appassire con il calore della padella e della pasta, più tardi.
  • Quando la pasta è cotta saltarla nel sugo insieme a un cucchiaio di acqua di cottura e far legare, saltando brevemente. Servire subito.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 203g
Calorie: 258Kcal
  • Carboidrati: 1.6g
  • Lipidi: 18g
  • Grassi saturi: 3.8g
  • Proteine: 21.8g
  • Fibre: 0.9g
  • Zucchero: 1.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

senza glutinesenza glutine
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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