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Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo

Tutti adoriamo gli gnocchi alla sorrentina o al pesto ma avete mai provato a cuocere gli gnocchi di patate nella friggitrice ad aria? Niente a che vedere con un tipico primo piatto italiano, utilizzando questa cottura avrete dei saporitissimi bocconcini da servire come aperitivo. Potete inzupparli in una semplice salsa al pomodoro, in una gustosa crema di peperoni o in una fresca salsa yogurt. A voi la scelta! Provate subito i nostri Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria scriveteci nei commenti se vi sono piaciuti.

Stuzzicherie
2 porzioni
2 min
12 min
facile
345 Kcal

Ingredienti

2

Materiale

  • Friggitrice ad aria (noi usiamo la Ninja Dual Zone da 7,6 L

Preparazione

  • Tappa 1 - Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo
    Mettete gli gnocchi di patate in una ciotola. Aggiungete l'olio, l'origano, il parmigiano grattugiato, il pepe e mescolate per bene
  • Tappa 2 - Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo
    Accendete la friggitrice ad in modalità "Airfry" a 200 gradi.
  • Tappa 3 - Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo
    Rivestite il cestello della friggitrice ad aria con la carta da forno e versatevi gli gnocchi conditi. Poi cuocete per 12 minuti
  • Tappa 4 - Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo
    Servite gli gnocchi di patate cotti in friggitrice ad caldi in una ciotola

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Petitchef_IT

Consigli:

Quale friggitrice ad aria utilizzare?
Per preparare gli gnocchi in friggitrice ad aria si può utilizzare qualsiasi friggitrice ad aria. Noi utilizziamo la Ninja Dual Zone da 7,6 L

Posso conservare gli gnocchi cotti in friggitrice ad aria?
Potete riporli in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 48 ore. Per riscaldarli potete metterli in forno per dieci minuti a 180 gradi oppure nell'Airfryer per 5 minuti a 180 gradi

Quale salse utilizzare per accompagnare gli gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria?
Si abbinano benissimo ad una semplice salsa di pomodoro, al pesto oppure ad una salsa yogurt fatta in casa

Come condire gli gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria?
Potete utilizzare un cucchiaino di olio di sesamo e un cucchiaio di salsa di soia (prima di cuocerli) Aggiungete dei semi di sesamo prima di servirli e avrete una super versione asiatica

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (166g)
Calorie: 345Kcal
  • Carboidrati: 52.7g
  • Lipidi: 8.8g
  • Grassi saturi: 2.7g
  • Proteine: 11.8g
  • Fibre: 3.6g
  • Zucchero: 2.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Foto

Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo
Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo - foto 2
Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo - foto 3
Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo - foto 4
Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo - foto 5

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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