Petitchef

Agretti alla coreana

Portata principale
4 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavare e mondare la barba di frate, scolarla e metterla a parte.Mescolare la salsa di soia, l?olio di sesamo e il succo di limone con la maizena e tenere da parte.Pelate lo spicchio di aglio e schiacciatelo mettendolo a scaldare con l?olio di oliva in una padella o un wok, lasciate per mezzo minuto e poi buttatelo.
  • A questo punto, saltate la barba di frate nella padella per circa 3 o 4 minuti (dipende se sono molto sottili o come quelli che vedete nella foto) a fuoco medio alto, non aggiungete acqua così manterranno ancora un bel verde brillante una volta raggiunta la cottura.
    Incorporare la salsa di olio di sesamo, salsa di soia, succo di limone con la maizena che l'addenserà un pochetto, mescolate bene e spegnete.
  • Impiattate prendendoli con la forchetta e arrotolandoli in un mestolo come si fa con gli spaghetti e colatevi sopra la salsa rimasta nella padella, e spolverate con i semini di sesamo precedentemente tostati (da soli senza olio).
    accompagnati a dei bei filettoni di tonno sott'olio della sardegna, che per fortuna vendono anche qui, e completato così la cena .


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Agretti.....mamma che buoni !!
Agretti.....mamma che buoni !!
2 porzioni
30 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Agretti di antonio in insalata
Agretti di antonio in insalata
1 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Wok di verdure, gamberi e zenzero
Wok di verdure, gamberi e zenzero
3 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Fajitas vegetariane con proteine di soia
Fajitas vegetariane con proteine di soia
6 porzioni
40 min
facile

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Sapete come si prepara il Poke Bowl?
Vota