Petitchef

Polenta con cipolla

55 ricette
Ricetta Piatto unico: la polenta valsugana al ragu' veloce ma ricco

Piatto unico: la polenta valsugana al ragu' veloce ma ricco

(3 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: polenta Valsugana 1 confezione da 375 g divisa a metà acqua calda cc 750 sale grosso 1 cucchiaino Per il condimento: pomodori pelati 1 scatola da 24...
Ricetta Polenta con funghi e zucca

Polenta con funghi e zucca

(3 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 80 min
Ingredienti: 400g di farina di mais fine 500g di funghi porcini 800g di zucca 2,5dl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100g di grana padano...
Ricetta Tartine di polenta con cotechino e lenticchie in umido

Tartine di polenta con cotechino e lenticchie in umido

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di polenta pronta tagliata a fette 1 cotechino 300 g circa di lenticchie 1 carota, 1 sedano e 1 cipolla per il soffritto 1 cucchiaino di concen...
Ricetta Capitone in umido con polenta

Capitone in umido con polenta

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 Capitone da circa 2 Kg 600 g di farina gialla 2 spicchi di aglio 4/5 foglie di salvia 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cipolla 1 bicchiere d...
Ricetta Pizzette di polenta assortite

Pizzette di polenta assortite

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 4 dl di latte 150 g di farina per polenta istantanea 150 g di polpa di pomodoro 80 g di fontina a fettine 1 cipolla piccola 100 g di funghi trifolati...
Ricetta Polenta e spezzatino con le verdure

Polenta e spezzatino con le verdure

Portata principale facile 15 min 90 min
Ingredienti: 350 g di farina di mais 1,6l di acqua 700 g di polpa di manzo un pò grassa 200 g di salsiccia 3 carote 1 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine d’ol...
Ricetta Stinco brasato con polenta

Stinco brasato con polenta

Portata principale facile 8 min 18 min
Ingredienti: 200 g di farina di polenta 650 g di polpa di stinco di vitello 100 ml di vino bianco secco 4 carciofi 1 carota 1 cipolla sale e pepe...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota