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Pesce spada con sale

104 ricette
Ricetta Bocconcini di pesce spada e pesce castagna con zafferano e macis

Bocconcini di pesce spada e pesce castagna con zafferano e macis

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 trancio di circa 300 g di pesce spada 1 trancio di circa 300 g di pesce castagna un cucchiaio di macis alcuni pistilli di zafferano (direi circa me...
Ricetta Pesce Spada alla Marinara

Pesce Spada alla Marinara

(23 voti) , (3) , (485)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 2 fette di pesce spada 10 capperi 8 pomodorini 2 spicchi di aglio 1 cipolla 1 cucchiaino di origano 1 limone prezzemolo q.b. olio evo q.b. ...
Ricetta I troccoli al ragout di pesce spada e melanzane

I troccoli al ragout di pesce spada e melanzane

(18 voti) , (1) , (136)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500gr di troccoli freschi 1 grossa melanzana 1 fetta di pesce spada una ventina di pomodorini ciliegini 1 cucchiaio colmo di capperi origano sal...
Ricetta Penne con pesce spada, mandorle e finocchietto

Penne con pesce spada, mandorle e finocchietto

(12 voti) , (1) , (209)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di penne 2 fette di pesce spada 1 arancia non trattata 40 gr di uvetta 40 gr di mandorle pelate un ciuffetto di finocchietto selvatico 1 ...
Ricetta Pesce spada con panatura di nocciole e menta

Pesce spada con panatura di nocciole e menta

(11 voti) , (2) , (542)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g pesce spada, 70 g nocciole tritate, 2 rametti di menta fresca, q.b olio, sale e pepe...
Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

Ricette con il Pesce Spada: antipasti, primi e secondi piatti

(32 voti) , (5 commenti)

Dopo la ricca selezione di ricette con i gamberi abbiamo deciso di deliziarvi con un altro articolo dedicato ad un pesce molto diffuso nel mar mediterraneo: il pesce spada. Avete voglia di cucinare questo eccezionale pesce senza ricorrere alle ricette classiche?

Ricetta Spaghetti pesce spada e gamberetti al pistacchio.

Spaghetti pesce spada e gamberetti al pistacchio.

(10 voti) , (28)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 etti di pesce spada ridotti a cubetti 2 etti di gamberi sgusciati 2 spicchi di aglio peperoncino 2 pomodorini pelati foglie di menta e 50 g di pis...
Ricetta Pesce spada all'italiana

Pesce spada all'italiana

(9 voti) , (2) , (247)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di pesce spada (circa 150 gr ciascuno) 50 gr di olive verdi 250 gr di pomodori pelati Sale q.b. 1 cucchiaio di capperi 1 gambo di sedano ...
Ricetta Pesce spada mandorle e olive

Pesce spada mandorle e olive

(8 voti) , (1) , (132)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 6 tranci di pesce spada ca. 200 gr. cad. olive di gaeta 125 gr. (snocciolate) mandorle 60 gr. pinoli 60 gr. 2 spicchi d'aglio maggiorana pepe s...
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Ricetta Pesce spada alla scilla

Pesce spada alla scilla

(7 voti) , (1) , (130)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: per 4 persone, 700g di pesce spada a fettine, 300g di pomodori pelati, uno spicchio d’ aglio, 30g di prezzemolo, 40g di capperi...
Ricetta Agghiotta di pesce spada - piatto tipico siciliano

Agghiotta di pesce spada - piatto tipico siciliano

(6 voti) , (125)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 6 Fette di Pesce Spada 150 Gr. di Olive Verdi Snocciolate 600 Gr. Pomodori a Pezzettoni 300 Gr. di Piselli extrafini 50 Gr. di Pinoli 50 Gr....
Secondi di pesce: tante idee per preparare piatti unici

Secondi di pesce: tante idee per preparare piatti unici

(54 voti) , (11 commenti)

In estate o in inverno, poco importa. I secondi piatti di pesce sono apprezzati in qualsiasi stagione dell'anno. Ecco per voi una selezione per preparare deliziose portate a base di pesce.

Ricetta Tartare di pesce spada e mango

Tartare di pesce spada e mango

(6 voti) , (16)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300-400 g di fette dipesce spada 1 mango grande 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di succo di limone Prezzemolo tritato Pepe bianc...
Ricetta Polpette di pesce spada con cuore di limone e olive taggiasche

Polpette di pesce spada con cuore di limone e olive taggiasche

(4 voti) , (467)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 600 g di pesce spada 2 patate parmigiano pangrattato prezzemolo latte marmellata biologica di limone Rigoni di Asiago olive taggiasche 1 uovo ...
Ricetta Scialatielli al limone con pesce spada

Scialatielli al limone con pesce spada

(3 voti) , (9)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di scialatielli al limone della fabbrica della pasta di gragnano 2 fette di pesce spada dadini olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio s...
Ricetta Trancio di Pesce Spada in crosta di mandorle aromatiche

Trancio di Pesce Spada in crosta di mandorle aromatiche

(3 voti) , (85)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 1 spicchietto d'aglio un mazzetto di aromi freschi menta prezzemolo rosmarino basilico 20 gr di mandorle a lamelle Oli...
Ricetta Bruschetta con pesce spada, crema di ricotta e piselli

Bruschetta con pesce spada, crema di ricotta e piselli

(2 voti) , (130)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: pane toscano pesce spada a cubetti ricotta piselli in scatola menta qb sale qb pepe qb olio extravergine di oliva...
Ricetta Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

(2 voti) , (13)
Antipasto facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 g di pesce spada affumicato a fettine sottilissime 1 bicchiere di olio evo mezzo bicchiere di acqua calda 2 limoni 1 mazzetto di prezzemolo 1 spi...
Ricetta Pesce spada al pomodoro su letto di patate

Pesce spada al pomodoro su letto di patate

(2 voti) , (1) , (97)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per il pesce: 2 tranci di pesce spada 10-12 pomodorini 1 manciata di capperi olio extravergine di oliva sale e pepe Per le patate: 4 patate m...
Ricetta Tranci di pesce spada al forno su letto di patate

Tranci di pesce spada al forno su letto di patate

(2 voti) , (23)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 fette di pesce spada 2 patate medie olio evo sale rosmarino...
Ricetta Carpaccio di pesce spada alle erbe

Carpaccio di pesce spada alle erbe

(1 voto) , (124)
Antipasto facile 3 ore
Ingredienti: 400 g di pesce spada fresco a fette sottilissime 3 limoni 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 rametto di prezzemolo 1 rametto di basilico 1 ...
Ricetta Linguine con mandorle e pesce spada

Linguine con mandorle e pesce spada

(1 voto) , (87)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 320 g di linguine 300 g di pesce spada 200 g di pesto alla genovese 40 g di mandorle pelate 1 spicchio d'aglio basilico olio extravergine d'oliv...
Ricetta Spiedini di pesce spada

Spiedini di pesce spada

(1 voto) , (49)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 450 g di pesce spada tagliato in 8 fettine 100 g di pomodori 150 g di mozzarella 50 g di olive verdi snocciolate 2 cucchiai di pangrattato 1 cipo...
Ricetta Portafogli di pesce spada con cipolle rosse al forno

Portafogli di pesce spada con cipolle rosse al forno

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 8 fette di pesce spada 300 g di erbette 4 grosse cipolle di Tropea 2 arance 2 fette di pancarrè 1 limone 1 scalogno prezzemolo olio sale pepe qb...
Ricetta Pesce spada alla mediterranea in inverno

Pesce spada alla mediterranea in inverno

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 tranci di pesce spada freschissimo 1 porro 2 pomodori maturi 1 manciata di olive Taggiasche 1 pizzico di capperi dissalati 1 manciata abbondante d...
Ricetta Spaghetti con pesto pesce spada e zucchine

Spaghetti con pesto pesce spada e zucchine

(1 voto) , (27)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 300 g di pesce spada 1 bicchiere di pesto circa 10 pomodorino 1 zucchina napoletana 500 g di spaghetti 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio di aglio...


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