Petitchef

Pere

558 ricette
Ricetta Gorgonzola e pere per un perfetto

Gorgonzola e pere per un perfetto

(26 voti), (1) , (107)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: BRISE' INTEGRALE CON GORGONZOLA E PERE: 150 gr di farina integrale 150 gr di farina 00 120 gr di burro 50 ml di acqua fredda un pizzico di sale PER I...
Ricetta Crema di bucce di pere e mele

Crema di bucce di pere e mele

(24 voti), (5) , (84)
Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: Per la crema: bucce e torsoli di 5 pere e di 5 mele Un pizzico di cannella in polvere 1 limone 3 cucchiai di zucchero di canna Per le cialde di...
Ricetta Risotto pere kaiser e taleggio

Risotto pere kaiser e taleggio

(24 voti), (3) , (192)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 120gr di riso per risotti (roma, ribe, parboilded) 2 pere kaiser mature 50gr di taleggio 1/2 scalogno brodo vegetale (dado o verdure fresche) 1/2 bicc...
Ricetta Risotto pere e noci

Risotto pere e noci

(24 voti), (233)
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 300 g di riso per risotti 1 l abbondante di brodo 1/2 cipolla 40 g di burro 1 spruzzata di vino bianco secco 1 pera (grande tipo abate) 50 g di...
Ricetta Quiche gorgonzola pera e noci

Quiche gorgonzola pera e noci

(23 voti), (2) , (348)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di gorgonzola dolce 1 pera abate 30 gr di noci 1 cucchiaio abbondante di pecorino grattugiato...
Ricetta Insalata rustica con finocchi, pere, camembert, noci all'aceto balsamico

Insalata rustica con finocchi, pere, camembert, noci all'aceto balsamico

(23 voti), (1) , (141)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 2 finocchi 1 pera matura 25 gr noci pulite senza guscio 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 fetta di camembert pe...
Ricetta Torta di pere e marsala con salsa zabaione

Torta di pere e marsala con salsa zabaione

(19 voti), (3) , (554)
Dessert facile 10 min 60 min
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero di canna un bicchiere di olio di semi soia un bicchiere di latte un bicchierino di Marsala 3 pere Conferen...
Ricetta Plum-cake pere e gorgonzola

Plum-cake pere e gorgonzola

(18 voti), (256)
Antipasto media 10 min 45 min
Ingredienti: 180 gr di farina 00 100 gr di Gruyère 150 gr di gorgonzola dolce 50 gr di semi di girasole 3 uova 100 gr di olio di girasole 100 gr di latte 2 ...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Quiche con pere e roquefort

Quiche con pere e roquefort

(17 voti), (1) , (292)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la Pate à quiche : 100 g di farina 00 100 g di farina di enkir ( ma si puo usare solo farina 00) 1 uovo 90 g di burro (morbido a pezzetti) 20...
Ricetta Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

(17 voti), (1) , (286)
Dessert media 3 ore 20 min
Ingredienti: Per il budino: n.2 vasetti di yogurt intero al cocco 400mlt panna fresca 8gr fogli di gelatina 90gr zucchero semolato Mezza stecca vaniglia Pe...
Ricetta Pera con cuore di robiola e noci

Pera con cuore di robiola e noci

(17 voti), (1) , (94)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 4 pere preferibilmente non trattate 100g di robiola 50g di noci sale pepe bianco...
Ricetta Torta rustica di castagne e pere

Torta rustica di castagne e pere

(17 voti), (1) , (277)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 150 gr farina integrale 100 gr farina di castagne 1 bustina di lievito 4 cucchiai di malto (o miele) 50 gr di mandorle pelate 40 gr olio di semi ...
Ricetta Muffin pera e cannella

Muffin pera e cannella

(16 voti), (3) , (254)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 120 g di farina 80 g di zucchero 50 ml di latte 2 uova 60 ml di olio di semi Mezza bustina di lievito per dolci (paneangeli) 1 cucchiaio di cann...
Ricetta I frutti dimenticati e le pere volpine al vino rosso

I frutti dimenticati e le pere volpine al vino rosso

(16 voti), (1) , (3)
Altro facile 20 min 2 ore
Ingredienti: kg 1 di pere volpine possibilmente con il picciolo g 600 di zucchero 1 cucchiaio colmo di miele di castagno 2 stecche da circa 10cm l'una di cannella...
Ricetta Crostata con farina di castagne, pere e cioccolato

Crostata con farina di castagne, pere e cioccolato

(15 voti), (1) , (232)
Dessert media 50 min 35 min
Ingredienti: 500 g Farina di castagne 200g burro 150 g zucchero 2 uova per il ripieno: dieci biscotti secchi 2 pere Abate cioccolato fondente, 100 g ...
Ricetta Risotto pere e salvia

Risotto pere e salvia

(15 voti), (4) , (349)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di crescenza 3 pere Williams rosse 8 foglie di salvia 1 bicchiere di vino bianco mezza cipolla brodo vegetale un ...
Ricetta Bignè al gorgonzola con pera caramellata

Bignè al gorgonzola con pera caramellata

(14 voti), (3) , (367)
Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta choux: 50 g di burro freddo a dadini 50 g di farina 1 uovo 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito per dolci sale Per la spuma al G...
Ricetta Arista con le pere

Arista con le pere

(14 voti), (4) , (214)
senza glutine
Portata principale facile 10 min 1067 kcal
Ingredienti: 6 fette di arista di maiale 2 pere 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di zucchero di canna aceto balsamico q.b. glassa all'aceto balsamico (fac...
Ricetta Torta allo yogurt con pere e amarene

Torta allo yogurt con pere e amarene

(14 voti), (2) , (306)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per 6-8 persone: farina 00, 110 g farina d’avena, 110 g fecola, 50 g yogurt bianco naturale, 225 g (2 vasetti) latte parzia...
Ricetta Mousse ricotta e pere

Mousse ricotta e pere

(13 voti), (321)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 2 pere 4 amaretti 4 cucchiani di miele 3 cucchiaini di zucchero di canna 1 limone cannella q.b. mandorle a lamelle q.b....
Ricetta TORTA CIOCCOLATO E PERE CONFERENCE

TORTA CIOCCOLATO E PERE CONFERENCE

(13 voti), (199)
Dessert media 40 min 50 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di cacao amaro 200 g di zucchero semolato 250 g di ricotta 3 uova 100 g di latte 1 tazzina di caffé 1 bustina di lievito vani...
Ricetta Fagottini di crepe ai formaggi e indivia con salsa di pere alle erbe

Fagottini di crepe ai formaggi e indivia con salsa di pere alle erbe

(12 voti), (1) , (96)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: per le crepe: 4 uova farina latte olio extravergine d'oliva per il ripieno: 250 gr di ricotta 150 gr di taleggio 150 gr di pecorino giglio s...
Ricetta Torta di grano saraceno con pere e granella di mandorle

Torta di grano saraceno con pere e granella di mandorle

(11 voti), (159)
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 75 gr farina di grano saraceno Ecor Natura 75 gr farina di riso 75 gr mandorle pelate 75 gr zucchero 2 uova 3 pere 200 ml di latte 1/2 bacca di...
Ricetta Torta di pere e noci caramellate

Torta di pere e noci caramellate

(10 voti), (1) , (313)
Dessert media 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di farina mezza bustina di lievito 100 g di burro 2 uova 150 g di zucchero + 2 cucchiaiate per spolverare il dolce un pizzico di sale 2 ...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Che tipo di piatti preferite durante l'estate?
Vota