Petitchef

Pasta con uovo, rosmarino

12 ricette
Ricetta Pasta infornata alla zucca e rosmarino

Pasta infornata alla zucca e rosmarino

(4 voti), (119)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 grammi di pasta mezze maniche 400 grammi di zucca già pulita due scalogni due rametti di rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco una mancia...
Ricetta Pasta al forno di rosticceria siciliana

Pasta al forno di rosticceria siciliana

(17 voti), (3) , (236)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Ingredienti: 500 g pasta corta tipo sedani o tortiglioni 400 g macinato 300 g passata di pomodoro carota, sedano e cipolla per soffritto ½ bicc...
Ricetta Pasta e fagioli cremosa

Pasta e fagioli cremosa

(8 voti), (1) , (27)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: maltagliati fatti in casa con farina kamut bio con 200gr di farina + 2 uova 400 gr di fagioli borlotti 1 rametto di rosmarino 1 cipolla 2 patate ...
Ricetta Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Portata principale facile 2 ore 40 min
Ingredienti: 1) 75 g. di carciofi spinosi e violetti 75 g. di zucchine uno spicchio d'aglio 45 g. di penne un limone menta o prezzemolo 2) una fetta di petto di t...
Ricetta I veri Tortellini bolognesi

I veri Tortellini bolognesi

(3 voti), (53)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g farina di semola 1 cucchiaio olio 1 pizzico sale Per il ripieno: 100 g lonza di maiale 50 g polpa di vitello 100 ...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(99 voti), (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

(1 voto), (14)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo 1 Uovo 1 Sale pepe rosmarino Formaggio e prosciutto cotto tritati una manciata scarsa...
Ricetta Fettuccine con asparagi, piselli e pancetta

Fettuccine con asparagi,piselli e pancetta

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di fettuccine all'uovo fresche 300 g di asparagi 300 g di piselli sgranati 80 g di pancetta a fettine 3 pomodori maturi 1 spicchio d'aglio 1...
Ricetta Tajarin al ragù di salsiccia di bra

Tajarin al ragù di salsiccia di bra

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1) TAJARIN PIEMONTESI 800 g di farina 00 5 tuorli d'uova 6 uova intere poca acqua tipieda 6 g di sale 1 cucchiaio e mezzo di olio d'oliva extravergine...
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Ricetta Tagliatelle alla farina di carrube e... spacciatori di lievito madre !!

Tagliatelle alla farina di carrube e... "spacciatori di lievito madre"!!

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: le tagliatelle: 160 g circa di semola di grano duro 40 g farina di carrube 2 uova Per il sugo: 200 g di tacchino ½ cipolla rossa 2 cucchiai di olio ...
Ricetta Tagliatelle con farina di castagne e sugo di salsiccia e rosmarino

Tagliatelle con farina di castagne e sugo di salsiccia e rosmarino

(13 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g farina di castagne 135 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 65 g farina di grano duro, semola rimacinata Senatore Cappello 3 uo...
Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!

Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!

(6 voti)

Siete intolleranti alle uova ma non volete rinunciare al piacere di mangiare un goloso dolce? Ecco il ricettario che fa al caso vostro!

Ricetta Pasta e fagioli con zucca e basilico

Pasta e fagioli con zucca e basilico

(1 voto), (7)
Portata principale facile 35 min 1 ora
Ingredienti: 100 g di maltagliati all'uovo 350 g di fagioli borlotti freschi 250 g di zucca gialla una patata piccola un piccolo gambo di sedano una carota piccol...
Ricetta Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 460 g di ceci in vetro (per me Valfrutta) 1 spicchio d'aglio 3/4 alici sott'olio Olio extra vergine di oliva Rosmarino...


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