Petitchef

Orzo con burro

34 ricette
Ricetta Ciambella al caffè d'orzo

Ciambella al caffè d'orzo

(3 voti), (1) , (19)
Snack facile 20 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 3 uova 4 cucchiai di caffè d'orzo solubile, in polvere 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievi...
Ricetta Frollini al malto d'orzo

Frollini al malto d'orzo

(2 voti), (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 25 g dolceneve Paneangeli 200 g farina 0 tipo biscotto W140 50 amido di frumento 8 g lievito per dolci 150 g zucchero 90 g burro 1 uovo 1 cucchiaio ...
Ricetta Torta finto castagnaccio con orzo soffiato

Torta finto castagnaccio con orzo soffiato

(2 voti), (1) , (15)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 150 gr. di farina e amido del il Molino Chiavazza 100 gr. farina di castagne sempre del Molino Chiavazza 250 gr. di latte 150 gr. di zucchero di ca...
Ricetta Biscotti con farina di riso al caffe' d'orzo

Biscotti con farina di riso al caffe' d'orzo

(2 voti), (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina di riso 150 g di burro 100 g di zucchero di canna grezzo 2 cucchiaini di orzo solubile 1 uovo...
Ricetta Panini al malto d'orzo

Panini al malto d'orzo

(2 voti), (4)
Stuzzicherie facile 2 ore 45 min
Ingredienti: 300 g farina Manitoba 200 g farina bianca 00 250 ml latte 30 g burro 3 cucchiai malto d'orzo 1 cucchiaio malto da panettiere 1 uova 25 g lievito di b...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Biscotti al caffe' d'orzo

Biscotti al caffe' d'orzo

(2 voti), (43)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingredienti: per i biscottini: 225 gr di farina per dolci 5 cucchiaia di zucchero di canna 85 gr di burro ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaio di latte di soia 2 c...
Ricetta Riso-orzo-farro con spinaci e pistilli di zafferano

Riso-orzo-farro con spinaci e pistilli di zafferano

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 1 ora 178 kcal
Ingredienti: un soffritto di scalogno burro un brodo vegetale biologico...
Ricetta Risotto d'orzo con vongole e menta

Risotto d'orzo con vongole e menta

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 g di vongole vino bianco menta buccia di limone grattugiata orzo scalogno brodo parmigiano reggiano olio burro sale...
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Ricetta Merendine ai fiocchi d'orzo e cioccolato

Merendine ai fiocchi d'orzo e cioccolato

Altro facile 3 min 10 min
Ingredienti: per i biscotti: fiocchi d'orzo: 75 gr farina di grano integrale: 75 gr farina d'avena: 50 gr zucchero grezzo di canna: 75 gr burro salato: 100 gr lat...
Ricetta Zuppa d'orzo con salsiccia

Zuppa d'orzo con salsiccia

Portata principale facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 200 g orzo perlato 100 g fagioli borlotti 150 g salsiccia 50 g pancetta 30 g burro 1 cipolla piccola 100 cl di brodo di verdure 1 bicchiere di ...
Ricetta Colomba di danubio salata

Colomba di danubio salata

(11 voti), (242)
Antipasto media 3 ore 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 8 persone 250 gr Farina Manitoba 1 tuorlo 40 gr burro 160 gr latte 1/2 bustina lievito di birra 5 gr malto d’orzo 5 gr sale ...
Ricetta Pancarré allo yogurt

Pancarré allo yogurt

(6 voti), (21)
Altro media 3 ore 50 min
Ingredienti: 500 g di farina 0 (o 250 manitoba + 250 0), 12 g di lievito di birra, pari a 1/2 cubetto (meglio ancora usare 1/4 di cubetto) 1 cucchiaino di zucc...
Ricetta Bretzel e dintorni

Bretzel e dintorni

(3 voti), (37)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per circa 8 bretzel 500 g. di farina manitoba 260 g. di acqua tiepida 16 g. di lievito di birra 40 g. di burro a temperatura ambiente 10 g. di sale 1...
Ricetta Panettone basso veloce con nocciole e cioccolato fondente

Panettone basso veloce con nocciole e cioccolato fondente

(1 voto), (7)
Dessert Difficile 10 ore 30 min
Ingredienti: Per 1 panettone da 1 kg : 400 gr farina (forte ; manitoba o meglio 350 W) 190 ml latte 110 gr zucchero 100 gr burro (di ottima qualità, mi raccoma...
Ricetta Gerstsuppe

Gerstsuppe

(1 voto), (4)
Portata principale facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 1,5 l brodo di manzo 100 g orzo perlato 100 g carne di manzo salmistrata (io ho usato carne salada) in un solo pezzo 1 carota 1 cipolla 1 patata 30 g ...
Ricetta Rustici, pizzette e bottoncini

Rustici, pizzette e bottoncini

(1 voto), (1)
Altro Difficile 50 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta sfoglia classica occorrono: 1) per il 1° impasto 350 g di farina manitoba 180 g di acqua 5 g di sale 2) Per il 2° impasto: 500 g di ...
Ricetta Il panettone fatto in casa con il lievito naturale

Il panettone fatto in casa con il lievito naturale

(1 voto), (12)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: Primo Impasto : 290 g farina forte Manitoba 160 g lievito naturale tipo Polish 3 tuorli 95 g acqua 70 g zucchero 75 g burro a temperatura ambiente ...
Ricetta Biscotti al malto e miele

Biscotti al malto e miele

(1 voto), (5)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 100 g di burro morbido 100 g di zucchero bianco 3 cucchiai di miele d'acacia 1 cucchiaio di malto d'orzo 4 c...
Ricetta Biscottini ai cereali

Biscottini ai cereali

(1 voto), (6)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 gr burro 250 gr zucchero di canna 2 uova un pizzico di sale 140 gr farina integrale 100 gr farina 00 80 gr farina di farro integrale o bianca 60 ...
Ricetta Biscotti al caffe' con farina di farro e l'importanza del sorriso

Biscotti al caffe' con farina di farro e l'importanza del sorriso

(5 voti), (9)
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 150 g di farina di farro 150 g di farina 00 150 g di zucchero di canna 80 g di burro ammorbidito 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiaini di ca...
Ricetta Pane di segale e noci

Pane di segale e noci

(4 voti), (5)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g di farina di segale del Molino Chiavazza 20 g di lievito di birra 320 g di acqua 10 g di burro 1 cucchiaino di malto d'orzo 1 cucchiaino di sal...
Ricetta Danubio di brioche con mdp

Danubio di brioche con mdp

(1 voto), (4)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 ml di latte tiepido 110 g di zucchero 110 g di burro fuso freddo 1 bustina di lievito secco 2 uova intere 100 g di farina 0 Manitoba 560 g ...
Ricetta Torta di mele e yogurt al malto

Torta di mele e yogurt al malto

(1 voto), (52)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 250 g farina 250 g yogurt 240 g malto d'orzo 3 uova 4 mele 100 g burro vanillina 1 bustina lievito per dolci 1 bustina olio d'oliva 1 cucchiaio z...
Ricetta Orzotto con radicchio e mela

Orzotto con radicchio e mela

(1 voto), (14)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g orzo 230 g radicchio mondato 120 g pecorino senese a filetti 1 mela renetta 1 cipolla brodo di pollo, mai di verdura burro io olio extra vergi...


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