Petitchef

Orata con pepe

47 ricette
Ricetta RAVIOLI DI ORATA AL SUGO DI SEPPIE

RAVIOLI DI ORATA AL SUGO DI SEPPIE

(55 voti), (10) , (510)
Portata principale media 1 ora 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 g farina 0 4 uova Per il ripieno: 1 orata 2 patate lesse medie prezzemolo fresco sale e pepe bianco Per il sugo: 500 g ...
Ricetta Filetti di orata in crosta di verdure

Filetti di orata in crosta di verdure

(42 voti), (5) , (494)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di orata, 1 zucchina chiara, mezzo porro, mezzo peperone rosso, q.b erba cipollina, olio, sale e pepe...
Ricetta Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette

Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette

(27 voti), (3) , (483)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 orata di medie dimensioni 2 patate 2 cucchiai di olive nere un mazzetto di origano, rosmarino, alloro, maggiorana e timo sale e pepe ...
Ricetta Linguine allo zenzero con ragù di orata e tonno

Linguine allo zenzero con ragù di orata e tonno

(22 voti), (2) , (445)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di linguine, 2 filetti di orata (senza lische), 100 g tonno fresco, 500 g di pomodorini, 1 zucchina media, mezzo porro, mezza radice di ze...
Ricetta Filetto di orata cotto nel vetro

Filetto di orata cotto nel vetro

(21 voti), (329)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 2 orate medie Sale Pepe 4 rametti di finocchietto Olio buono...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(26 voti), (1 commento)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Filetto di orata con letto di patate

Filetto di orata con letto di patate

(20 voti), (3) , (98)
senza glutine
Portata principale media 40 min 402 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata 3 patate medie 3 pomodori pachino capperi q.b. olio q.b. prezzemolo q.b. sale q.b. pepe q.b. formaggio grattugiato q.b....
Ricetta Orata con pomodorini e olive al cartoccio

Orata con pomodorini e olive al cartoccio

(15 voti), (3) , (183)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 4 orate da 400 gr l'una 200 gr di pomodorini ciliegia una manciata di capperi sotto sale 4 spicchi d'aglio 4 rametti di origano e di timo una man...
Ricetta Filetto di orata su crema allo zafferano

Filetto di orata su crema allo zafferano

(7 voti), (35)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di orata 1 dl di vino bianco secco 4 dl di fumetto di pesce 1 bustina di zafferano 20 g di burro 1 mazzetto di rucola farina 00 Olio extra...
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Ricetta Filetto di orata al forno in crosta di patate con code di gamberi avvolti nello speck

Filetto di orata al forno in crosta di patate con code di gamberi avvolti nello speck

(6 voti), (228)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per il filetto di orata : 2 orate spinate 4 patate lesse Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo q.b. Prezzemolo tritato Per le code di gambero avvolte ...
Ricetta Orata in cartoccio al limone e timo con salsa alla rucola

Orata in cartoccio al limone e timo con salsa alla rucola

(5 voti), (1) , (264)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 4 orate 2 limoni 4 rametti di timo Capperi 8 pomodori ciliegino Sale e pepe Olio evo Rucola Pinoli...
Le migliori ricette da preparare con l'orata

Le migliori ricette da preparare con l'orata

(3 voti)

Siete stati in pescheria e avete comprato una meravigliosa orata? Se cercate un'idea su come cucinarla qui troverete spunti e consigli per portare in tavola questo squisito pesce.

Ricetta Orata al forno con patate

Orata al forno con patate

(4 voti), (24)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 669 kcal
Ingredienti: 1 orata 2 patate 2 spicchi di aglio Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe nero macinato q.b. Rosmarino q.b. Origano q.b. Timo q.b....
Ricetta Filetto di orata con salsa di grissini, capperi e olive

Filetto di orata con salsa di grissini, capperi e olive

(4 voti), (1) , (173)
Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: 4 filetti di orata 150 gr. di bietoline 40 gr. di olive Taggiasche 15 capperi dissalati un ciuffo di prezzemolo ½ limone (la scorza grattugiata) olio ...
Ricetta Filetti di orata con verdure

Filetti di orata con verdure

(4 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 filetti di orata da 120 g l'uno 50 g di zucchine 50 g di carote 50 g di cipolle 50 g di porri 3 cl di olio d'oliva sale pepe...
Ricetta Filetti di orata del pescatore

Filetti di orata del pescatore

(3 voti), (1) , (408)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 698 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata già puliti 2 patate 1 cipolla di tropea 12 pomodorini olio evo q.v. sale q.b. origano q.b. ​pepe q.b....
Ricetta Filetto di orata con rucola e pomodorini

Filetto di orata con rucola e pomodorini

(3 voti), (195)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: filetti di orata: 400 gr farina: qb sale pepe olio evo vino bianco (secco) aglio rucola pomodorini...
Ricetta Orata al cartoccio con porri

Orata al cartoccio con porri

(2 voti), (25)
Portata principale facile 30 min 55 min
Ingredienti: 1 orata di circa 1,2 Kg 600 g di porri 15 g di capperi sotto sale 4 pomodori prezzemolo 1 o 2 limoni olio extravergine di oliva sale pepe ner...
Ricetta Gnocchi di ceci con orata e carciofi

Gnocchi di ceci con orata e carciofi

(1 voto), (235)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 300 gr. patate 50 gr. farina ceci 25 gr. maizena sale Per i pomodori : una decina di pomodorini datterini sale pepe...
Ricetta Filetti di orata in crosta di zucchine

Filetti di orata in crosta di zucchine

(1 voto), (1) , (17)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 852 kcal
Ingredienti: 3 zucchine piccole 6 filetti piccoli di orata olio sale pepe se volete...
Ricetta Rotolo di orata

Rotolo di orata

(1 voto), (17)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: 1 orata 4 zucchine piccole chiare foglie di basilico 4 patate burro 1 cucchiaio di pan grattato alcuni pomodorini per decorare alcuni gamberi ...
Ricetta Orata (branzino) in crosta di patate

Orata (branzino) in crosta di patate

(9 voti), (1) , (72)
Portata principale media 10 min 35 min
Ingredienti: Per questa ricetta potete usare orata, branzino o altri pesci azzurri di media grandezza. L'orata rimane la più addatta perchè piatta e facile da copr...
Ricetta ORATA ALLO ZENZERO E ARANCIA

ORATA ALLO ZENZERO E ARANCIA

(5 voti), (74)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 orate già pulite 1 arancia biologica 20 g di zenzero 2 cucchiaia di prezzemolo tritato mezzo bicchiere di vino bianco sale aromatizzato al limo...
Ricetta Linguine al sugo di branzino e orata (alla memoria del vate)

Linguine al sugo di branzino e orata (alla memoria del vate)

(4 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg tra branzini e piccole orate linguine 200 g di passata di pomodoro un pizzico di peperoncino (facoltativo) prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe v...
Ricetta Orata al forno con pomodori e olive taggiasche

Orata al forno con pomodori e olive taggiasche

(4 voti), (1) , (86)
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 2 branzini puliti 1 pomodoro tagliato a fettine mezza cipolla tagliata a fettine 10 capperi 20 olive taggiasche in salamoia mezzo bicc...
Ricetta Orata al forno con patate e pomodorini

Orata al forno con patate e pomodorini

(2 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 orate di media grandezza 2 patate 5-6 pomodorini ciliegia prezzemolo tritato pecorino romano grattugiato spicchi di aglio sale pepe olio...


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