Petitchef

Mousse con burro, sale

27 ricette
Ricetta Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

(13 voti) , (1) , (270)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: La crema di barbabietola : 100 gr di mascarpone 200 gr di barbabietola cotta 80 ml di panna fresca La mousse di rucola: 60 gr di rucola 150 m...
Ricetta Millefoglie di crepes alla mousse di fragole

Millefoglie di crepes alla mousse di fragole

(35 voti) , (5) , (658)
Dessert media 1 ora 304 kcal
Ingredienti: Per le crepes : 130 g di farina 60 g di burro 2,5 dl di latte 2 cucchiai di kirsch 3 uova Sale Per la mousse di fragole : 500 g di fragole ...
Ricetta Mousse di sardine agli agrumi

Mousse di sardine agli agrumi

(13 voti) , (101)
Antipasto facile 15 min 4 ore
Ingredienti: 340 g netti di sardine all’olio d’oliva (4 scatole) 50 g di olive nere snocciolate 50 g di burro ½ arancia ½ limone 2 cucchiaini di semi di finoc...
Ricetta Finger Food - Cestini di lenticchie con mousse di mortadella

Finger Food - Cestini di lenticchie con mousse di mortadella

(7 voti) , (254)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di lenticchie cotte olio extravergine di oliva rosmarino una punta di concentrato di pomodoro sale e pepe 1 uovo per la mousse di mortad...
Ricetta Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

(5 voti) , (1) , (323)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: per la brisée: 200 g di farina 00 100 g di burro ammorbidito un ciuffo di aneto un pizzichino di sale poca acqua per la mousse: 100 g di salm...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(7 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Muffin alle noci con mousse di bresaola

Muffin alle noci con mousse di bresaola

(3 voti) , (371)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 60 g di noci ridotte in polvere 50 g di noci a pezzetti 50 g di burro fuso 125 g di farina 00 1/2 bustina di lievito istantaneo per salati 125...
Ricetta Mousse al cioccolato senza panna

Mousse al cioccolato senza panna

(3 voti) , (9)
senza glutine
Dessert facile 40 min 433 kcal
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 4 uova 25 g di zucchero 25 g di zucchero a velo vanigliato 30 g di burro a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 2 pizz...
Ricetta Torta alla mousse di cioccolato bianco con limone e kiwi

Torta alla mousse di cioccolato bianco con limone e kiwi

(3 voti) , (1) , (14)
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la base: Torta al burro 110 g di farina bianca 1 cucchiaino di lievito in polvere 60 g di burro morbido 75 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di ...
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Ricetta Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

(2 voti) , (11)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il lievitino : 150 g manitoba 90 g acqua 30 g lievito di birra Per l'impasto : 350 g manitoba 50 g acqua 100 g burro morbido 30 g zucchero 2 u...
Ricetta Mousse d'ananas e versione soufflè

Mousse d'ananas e versione soufflè

(2 voti) , (2) , (8)
Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: 1) per versione soufflè : 1/2 ananas maturo 1 tuorlo 2 albumi 40 g zucchero un pizzico di sale 3 grani di pepe di Szechuan pestati al mor...
Ricettario: le Migliori Mousse da preparare a casa

Ricettario: le Migliori Mousse da preparare a casa

(3 voti)

Oggi, per voi, abbiamo selezionato tutte le migliori ricette di mousse dolci che potrete proporre ai vostri ospiti a fine pasto. Un dessert fresco e goloso che gradiranno sicuramente.

Ricetta I miei primi bigne' alla chantilly e mousse di cioccolato

I miei primi bigne' alla chantilly e mousse di cioccolato

(1 voto) , (8)
Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: Pasta choux: 250 g di burro morbido 250 g di acqua 250 g di farina 7 uova 5 g si sale Per la chantilly: 500 ml di crema pasticcera cliccate qui per la...
Ricetta Crostata con mousse di cioccolato bianco al limone e lamponi

Crostata con mousse di cioccolato bianco al limone e lamponi

(5 voti) , (46)
Dessert facile 6 h 40 m 651 kcal
Ingredienti: 200 g farina 120 g burro 80 g zucchero a velo 1 uovo 25 g farina di mandorle 1 vaniglia bacca 1 fior di sale presa Per la mousse cioccolato bianco e ...
Ricetta Mousse al mascarpone, arance e sbrisolona

Mousse al mascarpone,arance e sbrisolona

(3 voti) , (27)
Dessert media 1 h 10 m 1426 kcal
Ingredienti: per la mousse: 250 gr mascarpone 100 gr zucchero 2 uova succo e scorza di tre arance per la sbrisolona: 200 gr farina di mais fine (fioretto) 180 gr ...
Ricetta Praline di foiolo con mousse di pecorino romano

Praline di foiolo con mousse di pecorino romano

(2 voti) , (21)
Portata principale media 2 ore 2 ore
Ingredienti: Per la trippa : 300 g di foiolo 100 g di carota 100 g di sedano 100 g di pomodoro 100 ml di vino bianco secco 1 rametto di menta (fresca) 1 cuc...
Ricetta Mousse di funghi e noci

Mousse di funghi e noci

(2 voti) , (1) , (11)
senza glutine
Antipasto facile 35 min 181 kcal
Ingredienti: 200 g di funghi porcini 20 g di burro 1 scalogno 150 g di ricotta 1 cucchiaio di panna fresca 30 g di gherigli di noci 1 ciuffetto di erba cipo...
Ricetta Mousse di trota salmonata affumicata

Mousse di trota salmonata affumicata

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di filetti di trota salmonata affumicata 70 g di burro salato ammorbidito 50 g di yogurt greco 1/2 di succo di un limone steli d'erba cipollina...
Ricetta Torta con mousse di cioccolato fondente e pere

Torta con mousse di cioccolato fondente e pere

(1 voto) , (28)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: 500g di ricotta 2 uova 1 pizzico di sale 130 zucchero 200 g cioccolato fondente 120 burro 250 biscotti digestive 3 pere williams ...
Ricetta Rollini di frittata alla mousse di tonno (e chiudo per ferie!)

Rollini di frittata alla mousse di tonno (e chiudo per ferie!)

(1 voto) , (13)
Antipasto facile 2 h 15 m 310 kcal
Ingredienti: 6 uova 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di latte 100 g di tonno 40 g di burro 40 g di parmigiano reggiano 1 rametto di prezzemolo 1 cucchiaino di pa...
Ricetta Tortini con mousse di cioccolato e caffè

Tortini con mousse di cioccolato e caffè

(1 voto) , (11)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 100 g farina 0 50 g burro 40 g zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 15 g cacao amaro un pizzico lievito vanigliato per...
Ricetta Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la mousse di Corallo: Coralli di capesante burro sale panna fresca formaggio spalmabile tipo philadelphia sale pepe bianco 1 goccia di tabasco...
Ricetta Mousse di cioccolato bianco e limone

Mousse di cioccolato bianco e limone

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di cioccolato bianco 150 ml di panna fresca 1 limone 6 g di gelatina 2 albumi sale Gelatina al limone 2 limoni 5 g di gelatina 1 cucchiaio di z...
Ricetta Cannoncini alla mousse di prosciutto

Cannoncini alla mousse di prosciutto

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia già steso 300 g di prosciutto cotto 80 g di robiola 80 g di panna 2 cucchiai di brandy 1 cucchiaio di latte 1 tuorlo d?uov...
Ricetta Tortino con mousse di cioccolato bianco, limone e meringa

Tortino con mousse di cioccolato bianco, limone e meringa

Dessert facile 50 min 1 ora
Ingredienti: 1) Per la base : 100 gr. farina 0 50 gr. burro freddo 40 gr. zucchero a velo 1 tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale 30 gr. mandorle tritate finemente...
Ricetta Cucchiaio di frolla salata con mousse di montebore

Cucchiaio di frolla salata con mousse di montebore

Antipasto Difficile 1 ora 15 min
Ingredienti: per la pasta frolla salata: 125 g di farina "00" 100 g di burro 90 g di Grana Padano grattugiato 10 g di semi di papavero 5 ml di olio d'oliva, pe...


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