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Merluzzo con uovo

42 ricette
Ricetta Merluzzo in crosta

Merluzzo in crosta

(7 voti), (236)
Portata principale media 25 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di merluzzo 300 gr di spinaci cotti 1 mozzarella 1 tuorlo d'uovo sale pepe...
Ricetta Polpette gamberi e merluzzo con salsa allo yogurt

Polpette gamberi e merluzzo con salsa allo yogurt

(52 voti), (4) , (635)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per le polpette 300 gr di merluzzo (io ho utilizzato dei filetti surgelati) 200 gr di gamberi sgusciati 1 uovo 3 cucchiai di formaggio grana gratt...
Ricetta Crocchette di merluzzo al forno

Crocchette di merluzzo al forno

(39 voti), (5) , (748)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: filetti di merluzzo 500g patate 350 g 2 uova 1/2 spicchio di aglio prezzemolo parmigiano pancarrè privato della crosta 100 g Pe la salsa y...
Ricetta Crocchette merluzzo e limone

Crocchette merluzzo e limone

(28 voti), (373)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo 3 cucchiai succo di limone Prezzemolo q.b tritato 1 uovo Farina q.b...
Ricetta Terrina merluzzo e verdure

Terrina merluzzo e verdure

(11 voti), (266)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g patate 200 g carote 500 g spinaci freschi 700 g merluzzo 3 uova 3 acciughe 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaio di curcuma 1 spicchio d’a...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(98 voti), (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Polpette con filetti di merluzzo

Polpette con filetti di merluzzo

(8 voti), (598)
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 1 spicchio di aglio 2 uova 350 g di patate 1 mazzetto di prezzemolo 40 g di pangrattato 2 cucchiai di olio extraver...
Ricetta Gnocchetti al merluzzo

Gnocchetti al merluzzo

(1 voto), (17)
Portata principale media 60 min 60 min
Ingredienti: 500gpatate 150g farina 1 uovo CONDIMENTO: 400g merluzzo 100 ml panna 75 g pachino...
Ricetta Polpette di merluzzo allo zafferano

Polpette di merluzzo allo zafferano

(12 voti), (1) , (69)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 350gr di filetti di merluzzo 2 cipollotti 1 uovo 50gr di mollica di pane o pane grattato 1 cucchiaio di farina (per infarinare le polpette) 1/2 bicchi...
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Ricetta Polpettine di merluzzo al forno per far mangiare il merluzzo ai bambini... anzi, ai mariti

Polpettine di merluzzo al forno per far mangiare il merluzzo ai bambini... anzi, ai mariti

(12 voti), (1) , (39)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di filetto di merluzzo (500 g nella ricetta originale) 350 g di patate 1 uovo (2 nella ricetta originale) (1 spicchio d'aglio nella ricetta ori...
Ricetta Merluzzo al forno con doppia ricca panatura

Merluzzo al forno con doppia ricca panatura

(11 voti), (402)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 600 gr filetti merluzzo o tranci 3 uova abbondante pangrattato 50 gr semi zucca 50 gr semi girasole 50 gr anacardi ...
Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche

Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche

(4 voti), (1 commento)

Pasqua è alle porte! Ecco qualche selezione di ricette da cui prendere spunto per creare un menù ricco e prelibato.

Ricetta Filetto di merluzzo impanato

Filetto di merluzzo impanato

(11 voti), (81)
Portata principale facile 5 min 7 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco o scongelato Sale q.b. 2 uova (grandi) 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Farina q.b. Pane grattugiato q.b. Fogl...
Ricetta Filetti di merluzzo impanati

Filetti di merluzzo impanati

(7 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Filetti di merluzzo surgelati uovo pangrattato un cucchiaio di parmigiano aglio prezzemolo sale...
Ricetta Polpette di merluzzo fingerfood

Polpette di merluzzo fingerfood

(6 voti), (15)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di merluzzo 3 Patate 2 Uova 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo Pangrattato q.b. sale...
Ricetta Cannelloni di merluzzo in crema di pomodoro e basilico

Cannelloni di merluzzo in crema di pomodoro e basilico

(3 voti), (60)
Portata principale Difficile 45 min 11 min
Ingredienti: 17 sfoglie di pasta all?uovo 400g filetti di merluzzo 500ml besciamella 70g olive nere denocciolate 4 pomodori secchi 1 patata passata di pomodoro fog...
Ricetta Polpette di merluzzo e patate

Polpette di merluzzo e patate

(3 voti), (10)
Portata principale facile 12 min 30 min
Ingredienti: 200 g pesce 200 g patate lesse una fetta di cipolla rossa un cucchiaio di prezzemolo tritato pangrattato farina per formare le polpette uovo per imp...
Ricetta Merluzzo panato fatto in casa

Merluzzo panato fatto in casa

(2 voti), (20)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 4 pezzi di filetto di merluzzo fresco 2 uova Pan grattato q.b. Sale Pepe ( facoltativo) Parmigiano q.b. Olio evo...
Ricetta Polpette di nasello e gamberetti

Polpette di nasello e gamberetti

(1 voto), (31)
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 300 gr. di nasello a filetti 200 gr. di gamberi 2 fette di pancarrè 2 cucchiai di latte 100 gr. di parmigiano grattugiato 2 uova piccole 1 s...
Ricetta Polpettine saporite di merluzzo

Polpettine saporite di merluzzo

(1 voto), (9)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo freschi prezzemolo 1 uovo origano,pepe,sale ed un pizzichino di zenzero mescolati con il pangrattato parmigiano pangrattato per...
Ricetta Medaglioni di merluzzo fritti

Medaglioni di merluzzo fritti

(1 voto), (7)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 6 Cuori di merluzzo 1 Uovo 3 cucchiai di grana padano gratuggiato Pane grattato Sale olio per friggere...
Ricetta Pasticcio di merluzzo

Pasticcio di merluzzo

Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: 1 k di merluzzo 500 g di patate 50 g di prosciutto (crudo) 1 cipolla 1 uovo 2 cucchiai di aceto 1 bicchiere di latte 1/2 l di brodo 30 g di fa...
Ricetta Quenelle di pesce: crocchette di merluzzo

Quenelle di pesce: crocchette di merluzzo

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: merluzzo bollito, 200g circa al netto degli scarti (va benissimo anche il tonno in scatola sgocciolato, al naturale o sott'olio, o qualsiasi altro pe...
Ricetta Cuoricini di merluzzo

Cuoricini di merluzzo

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta all uovo: 500 g di farina 00 500 g di farina di grano duro 4 uova Acqua q.b. Per il ripieno: 500 g di merluzzo 2 uova Sale q.b. P...
Ricetta Terrina di merluzzo e peperoni alle erbe aromatiche

Terrina di merluzzo e peperoni alle erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 3 peperoni rossi e gialli 1 uovo 100 g di cipolla, carota, sedano tagliati finemente. 80 g un misto aromatico di basili...
Ricetta Polpettine di pesce al forno

Polpettine di pesce al forno

(51 voti), (4) , (871)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 300g di nasello (io ho usato quello surgelato e l’ho fatto scongelare prima di usarlo) 50g pangrattato 1 uovo 40g grana grattugiato 1 pizzico di e...


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