Petitchef

Lievito madre

99 ricette
Ricetta Pane al kamut con lievito madre

Pane al kamut con lievito madre

(1 voto), (11)
Altro media 18 ore 1 ora
Ingredienti: Fase #1 200gr di lievito madre rinfrescato (il giorno prima) 300gr di farina 1 del Mulino Marino 150gr di Ferrarelle (+20gr circa) Fase#2 300gr...
Ricetta Strudel di pasta di pane con lievito madre ripieno di frutta

Strudel di pasta di pane con lievito madre ripieno di frutta

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: marmellata di pesche con o senza zucchero purchè di ottima qualità 2 pesche 1 mela 2 percocchi succo d’arancia o di limone uvetta sultanina...
Ricetta Pane con lievito madre all'uvetta

Pane con lievito madre all'uvetta

(2 voti), (2)
Anche se ho un lievito madre da diversi anni che utilizzo tantissimo, ho seguito il suggerimento di una cara amica Rita/Brioscina del blog Chiacchiere e pasticci , ed ho preparato il lievito madre all?uvetta (uva passa) con il quale ho preparato de


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