Petitchef

Gorgonzola con burro

138 ricette
Ricetta Risotto gorgonzola pere e noci...

Risotto gorgonzola pere e noci...

(71 voti), (9) , (683)
Portata principale facile 20 min 629 kcal
Ingredienti: 200g gorgonzola dolce 70g gherigli di noce 50g di burro 2 pere mature succose 300 g riso mezzo bicchiere di vino bianco parmigiano reggiano bro...
Ricetta Bicchierini gorgonzola, pere e noci

Bicchierini gorgonzola, pere e noci

(66 voti), (13) , (992)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 50 gr. di crackers integrali 30 gr. di burro 200 gr. di gorgonzola piccante 130 gr. di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 8/10 noci 6 cucchiai ...
Ricetta Torta di zucca, gorgonzola e noci

Torta di zucca, gorgonzola e noci

(55 voti), (4) , (495)
Antipasto media 15 min 1 ora
Ingredienti: 2 Rotoli di sfoglia 500 gr di zucca 250 gr di gorgonzola piccante 80 gr di noci 500 ml di latte 100 gr di farina 120 gr di burro 1 cipolla 1 u...
Ricetta Spaghetti con bresaola croccante e gorgonzola

Spaghetti con bresaola croccante e gorgonzola

(36 voti), (3) , (178)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr spaghetti 100 gr bresaola a fette 150 gr gorgonzola una noce di burro timo q.b. prezzemolo q.b. sale e pepe...
Ricetta Ciambella gorgonzola e pistacchi

Ciambella gorgonzola e pistacchi

(27 voti), (260)
Antipasto media 60 min 40 min
Ingredienti: # 100g yogurt bianco # 250ml latte # 2 uova # 450g farina # 100g di prosciutto cotto # 80g di burro # 150g di gorgonzola tagliato a pezzi # 10...
Sagra del Gorgonzola

Sagra del Gorgonzola

(2 voti)

Dal 20 al 21 settembre, chiaramente a Gorgonzola, la città che ha dato i natali a questo prelibato prodotto italiano, avrà luogo una sagra 100% dedicata a sua maestà lo “stracchino verde”.

Ricetta Ricci di patate con crema al gorgonzola

Ricci di patate con crema al gorgonzola

(22 voti), (470)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 500 gr di patate 170 gr bietole erbette (facoltative) 100 gr panna fresca 70 gr gorgonzola 2 uova 1 tuorlo 1 noce di burro f...
Ricetta MUFFINS DI POLENTA CON GORGONZOLA PICCANTE

MUFFINS DI POLENTA CON GORGONZOLA PICCANTE

(21 voti), (2) , (187)
Antipasto facile 20 min 34 min
Ingredienti: 500 ml di latte 250 g circa di farina da polenta 200 g circa di formaggi 1 uovo 5 foglie di salvia sale 1 noce di burro...
Ricetta Finocchi al gratin con gorgonzola

Finocchi al gratin con gorgonzola

(20 voti), (5) , (235)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 finocchi tondi 200 g di gorgonzola 40 g di burro un cucchiaio di olio parmigiano abbondante 2 cucchiai di pangrattato mezzo bicchiere di lat...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Bignè al Gorgonzola con pera caramellata

Bignè al Gorgonzola con pera caramellata

(14 voti), (3) , (394)
Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta choux: 50 g di burro freddo a dadini 50 g di farina 1 uovo 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito per dolci sale Per la spuma al G...
Ricetta Ravioli ripieni alle pere con gorgonzola

Ravioli ripieni alle pere con gorgonzola

(13 voti), (1) , (169)
Portata principale media 45 min 10 min
Ingredienti: 2 pere abate 3 cucchiai di ricotta di mucca 2 manciate generose di parmigiano reggiano grattugiato un pizzico di noce moscata 1 tocchetto di burro...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Scaloppine con speck e gorgonzola

Scaloppine con speck e gorgonzola

(12 voti), (3) , (204)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 600 gr di magatello di vitello (tagliata a fette sottili) 100 gr di gorgonzola dolci Mauri (Bontàzola) 100 gr di speck a fettine molto sottili 50 gr d...
Ricetta Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola e noci

Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola e noci

(10 voti), (115)
Portata principale Difficile 30 min 40 min
Ingredienti: Per 4 persone: 300 g di zucca cruda mondata 400 g di patate da gnocchi 200 g di farina di semola più quella per la spianatoia un uovo sale Per ...
Ricetta Gateau di patate al gorgonzola

Gateau di patate al gorgonzola

(10 voti), (2) , (189)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 3 patate, gorgonzola, poco emmental o fontal, parmigiano grattugiato, 1 uovo, poca panna, sale, burro e pangrattato....
Ricetta Soufflé di zucca con salsa al gorgonzola

Soufflé di zucca con salsa al gorgonzola

(9 voti), (179)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di latte 200 gr di polpa di zucca lessata 130 di gorgonzola dolce 40 gr di farina 40 gr di burro 6 uova grana grattugiato sale e p...
Ricetta Crescente al gorgonzola delle sorelle simili

Crescente al gorgonzola delle sorelle simili

(9 voti), (100)
Altro media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti: (trovate le mie modifiche in parentesi) 500 g di farina 00 200 g di gorgonzola dolce (100 + 100 di philadelphia home-made) 30 g lievito d...
Ricetta Gnocchi con funghi e gorgonzola

Gnocchi con funghi e gorgonzola

(9 voti), (1) , (98)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr. di gnocchi, 20 gr. di funghi secchi, 200 ml. di panna da cucina, 100 gr. di gorgonzola dolce, 40 gr. di burro, 1 spicchio di aglio. ...
Ricetta Vellutata di broccoli con bocconcini di gorgonzola e robiola

Vellutata di broccoli con bocconcini di gorgonzola e robiola

(8 voti), (1) , (35)
Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 1 broccolo (circa 250g), 1 patata, 1 spicchio di limone, 50g di gorgonzola e due fettine di robiola, brodo vegetale fatto i...
Ricetta Risotto con gorgonzola, pere e noci

Risotto con gorgonzola, pere e noci

(7 voti), (1) , (63)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso servono 100 g di gorgonzola dolce una pera matura qualche gheriglio di noce scalogno brodo vegetale bollente burro parmigiano reg...
Ricetta Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

(7 voti), (1) , (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 750 gr. di filetto di manzo 2 scalogni 150 gr. di gorgonzola dolce 5 cucchiai di panna da cucina mezzo bicchiere di prosecco 2 rametti di rosmarino f...
Ricetta Soufflè di zucca con gorgonzola

Soufflè di zucca con gorgonzola

(6 voti), (1) , (204)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 300gr di zucca latte 150 ml 2 uova 40gr di burro 40gr di farina un pizzico di sale, pepe, noce moscata gorgonzola secondo i vostri gusti (io ne...
Ricetta Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

(6 voti), (1) , (28)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di paccheri 200 gr di gorgonzola dolce al mascarpone 100 gr di speck 50 gr di funghi 20 gr di burro...
Ricetta Panino all'olio con gorgonzola e pere al miele

Panino all'olio con gorgonzola e pere al miele

(4 voti), (1) , (21)
senza glutine
Portata principale facile 15 min 404 kcal
Ingredienti: 150g di gorgonzola dolce morbido 8 panini all'olio piccoli 2 pere 1 cucchiaio di miele 1 noce di burro 1 cucchiaio di succo di limone pepe...
Ricetta Crepes con salsiccia, radicchio di treviso e gorgonzola

Crepes con salsiccia, radicchio di treviso e gorgonzola

(4 voti), (68)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: le crepes 250 g di farina 1/2 l di latte 3 uova 40 g di burro 1 pizzico di sale il ripieno 2 salsicce nostrane 1 cespo di radicchio di Treviso...
Ricetta Risottino indivia belga e gorgonzola

Risottino indivia belga e gorgonzola

(3 voti), (2) , (41)
Portata principale facile 30 min 546 kcal
Ingredienti: 1 cespino piccolo di insalata belga un pezzetto di gorgonzola dolce brodo vegetale q.b 1 noce burro un pezzettino cipolla bionda 60 gr riso sup...


Ricette

Domanda del giorno
Cosa consumate di più in questo periodo?
Vota