Il gelato è forse l'alimento preferito dai bambini ma piace molto anche ai grandi. Si tratta di una preparazione dolciaria, fatta con diversi ingredienti che possono variare, quali ad esempio: latte, uova, zucchero, panna, frutta fresca o secca, cioccolata, etc. L'impasto del gelato inizialmente è liquido ma poi diventa pastoso mediante congelamento. Esistono tantissime ricette diverse per fare il gelato ed è possibile anche farlo in casa mediante apposite macchine. I gusti più amati sono sicuramente quelli classici al cioccolato, alla nocciola, al fiordilatte e alla crema. Ci sono poi i gelati alla frutta alcuni dei quali sono privi di latte ideali quindi, anche per gli intolleranti al lattosio.
Ingredienti: 24 speculoos 250 g di mascarpone 200 ml di panna liquida 30% materia grassa 2 cucchiai di crema speculoos (oppure crema spalmabile al cioccolato)...
Ingredienti: 250 gr di mango succo di 1 lime 10 gr di maizena 15 ml d'acqua 200 ml di panna fresca 30% mg 120 gr di zucchero Per decorare: Cocco grattugiato o...
Ingredienti: 1 banana 3 palline di gelato alla vaniglia (oppure 1 alla vaniglia, 1 alle fragole e 1 al cioccolato) Salsa al cioccolato panna montata lamelle di...
Ingredienti: 8 cucchiai di latte condensato 450gr di yogurt greco 400ml di panna liquida (molto fredda) 150gr di confettura ai lamponi 1 cucchiaio di acqua
Ingredienti: Per la pasta biscotto 250 grammi di burro 200 grammi di zucchero a velo 125 grammi di uova intere 500 grammi di farina 00 25 grammi di tuorli 7,5...
Ingredienti: 130 gr di biscotti secchi 50 gr di burro Inalpi 2 uova 100 gr di zucchero 200 ml di latte 1 bustina di vanillina sale 130 ml di panna 150 gr di...
Ingredienti: 500 gr di ciliegie denocciolate 200 gr di zucchero 200 gr di latte intero 200 gr di panna fresca 1 cucchiaio di succo di limone bacca di vaniglia
Ingredienti: Per tutte noi che siamo sempre a dieta ma non vogliamo rinunciare al gelato ecco una ricetta rivoluzionaria, fatta con solo banane e l'aggiunta di...
Ingredienti: 40 g di burro sciolto 40 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale 40 g di farina 250 g di fragole gelato alla panna o panna da montare zucchero a velo
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