Petitchef

Focaccia alle olive

116 ricette
Ricetta Focaccia arrotolata alla messinese

Focaccia arrotolata alla messinese

(2 voti) , (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 1 cubetto ldb 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino sale 50 g di strutto 250 ml di acqua ripieno : Scarola riccia a p...
Ricetta Focaccia morbida con mascarpone

Focaccia morbida con mascarpone

(2 voti) , (13)
Altro facile 3 ore 25 min
Ingredienti: 500 g farina 0 10 g zucchero 12,5 g di lievito di birra fresco 230 g acqua 100 g mascarpone 12 g sale -25 g strutto 2 cucchiai d'olio d'oliva Emulsio...
Ricetta Focaccia con speck e zucchine

Focaccia con speck e zucchine

(1 voto) , (1)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: Per la focaccia: 500 g di farina 20 g di lievito di birra -3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale 200 cucchiaio di acqua tiepida Per la farcia...
Ricetta Focaccia stracchino e rosmarino

Focaccia stracchino e rosmarino

(1 voto) , (19)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g farina 00 100 g farina manitoba 25 dl di acqua tiepida 1 patata lessa 150 g formaggio tipo stracchino 1/2 cucchiaino di miele 1/3 di un cubett...
Ricetta Focaccia farcita ai porri e mortadella

Focaccia farcita ai porri e mortadella

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 3 cucchiai di olio extravergine d?oliva 1 cucchiaino di zucchero Ac...
Ricetta Focaccia rustica, panini e pizzette

Focaccia rustica,panini e pizzette

(1 voto) , (1)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 600 g farina 00 Molino Rossetto 12 g zucchero 16 g sale 1 cubetto di lievito di birra 10 g strutto 2 cucchiai olio d'oliva 60 g vino bianco secco 260 ...
Ricetta Focaccia farcita

Focaccia farcita

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva extravergine Per la farcitura: 3 ...
Ricetta Da una focaccia all'arancia ai finger food!

Da una focaccia all'arancia ai finger food!

(2 voti) , (1) , (1)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 215 g di manitoba 15 g di farina gialla per polenta 180 g di succo d'arancia fresco 2-3 scorzette di arancia tagliate finemente 4 g di lievito di bir...
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Ricetta Focaccia pugliese da farcire

Focaccia pugliese da farcire

(1 voto) , (16)
Stuzzicherie facile 5 min 30 min
Ingredienti: 500 gr acqua temperatura ambiente olive verdi snocciolate ( facoltative) pomodorini ciliegini ( facoltativi) 50 gr lievito di birra 1 kg f...
Ricetta Focaccia con cipolla e caciotta - pizza bread with onion and caciotta

Focaccia con cipolla e caciotta - pizza bread with onion and caciotta

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di patate 150 g di farina di grano duro 250 g di farina 00 7 cucchiai di farina manitoba 240 g di acqua 40 g di olio extravergine d'oliva 20 g ...
Ricetta Focaccia stracciatella e zucchini

Focaccia stracciatella e zucchini

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: per la focaccia: * Latte 350 ml (tiepido) * Farina Manitoba 500 g * Lievito di birra 25 g * Olio extravergine d'oliva 200 ml * Sale 15 g * Zucchero (o...
Ricetta Focaccia ripiena di broccolo romano alici provola e calzone

Focaccia ripiena di broccolo romano alici provola e calzone

Altro facile 10 min 2 ore
Ingredienti: 400g di semola Farina di frumento 60g 300 g di lievito 260 (circa) di acqua minerale Vergine di oliva 2 cucchiai di olio extra 1 cucchiaino di zucche...
Ricetta Pizza con l'erba, focaccia con ripieno speciale

Pizza con l'erba, focaccia con ripieno speciale

Stuzzicherie facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 350 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra acqua appena tiepida sale 1 cucchiaio olio d'oliva 2 cucchiai Per il ripieno: Abbo...
Ricetta Focaccia con fiocchi di patate

Focaccia con fiocchi di patate

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 ml acqua 1 cucchiai d'olio extravergine di oliva 1 cucchiai di malto d'orzo 3 g lievito di birra 225 g farina 0 200 g manitoba 75 g fiocchi di ...
Ricetta Focaccia al rosmarino e sale maldon affumicato

Focaccia al rosmarino e sale maldon affumicato

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di farina 00 + altra per la spianatoia 25 g di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 400-450 ml di acqua calda ...
Ricetta Focaccia ai quattro formaggi e lardo

Focaccia ai quattro formaggi e lardo

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1/2 cubetto da 25 g di lievito di birra un cucchiaino di miele 300 g di farina 00 200 g farina manitoba 300 ml di acqua tiepida un cucchiaio di olio...
Ricetta Focaccia ripiena cotto e mangiato

Focaccia ripiena "cotto e mangiato"

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 1/3 di lievito di birra olio di oliva 150 g di acqua sale e un cucchiaino di zucchero...
Ricetta farcisole - la focaccia al radicchio di treviso

"farcisole" - la focaccia al radicchio di treviso

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g farina 0 Molino Rossetto 250 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 12 g zucchero 12 g di lievito di birra fresco 20 g olio extra ve...
Ricetta Focaccia di grano saraceno e kamut con cipolle di tropea

Focaccia di grano saraceno e kamut con cipolle di tropea

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la focaccia : 150 g di pasta madre 200 g di farina di kamut 150 g di farina di grano saraceno 150 g circa di acqua 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino...
Ricetta Focaccia con gorgonzola e noci

Focaccia con gorgonzola e noci

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pasta per pizza pronta 100 g di noci spezzettati 2 cucchiao di latte 100 g di gorgonzola dolce un cucchiaio di olio extravergine d'oliva pep...
Ricetta Focaccia con cipolle rosse e salvia

Focaccia con cipolle rosse e salvia

Stuzzicherie facile 35 min 25 min
Ingredienti: 350 g di farina bianca 0 1 cucchiano di sale fino un quarto di cubetto di lievito di birra 210 ml di acqua tiepida 15 ml di olio di oliva Per la co...
Ricetta Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno felicetti

Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno felicetti

Stuzzicherie facile 3 ore 25 min
Ingredienti: 500 g farina 0 10 g zucchero 12,5 g di lievito di birra fresco 230 g acqua 100 g mascarpone 12 g sale 25 g strutto 2 cucchiai d'olio d'oliva Emul...
Ricetta Focaccia alta

Focaccia alta

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 375 g di farina "00" 1/4 di cucchiaino di sale fino 13 g di lievito fresco 75 ml di olio extravergine di oliva 250-275 ml di acqua calda fior di sal...
Ricetta Focaccia genovese

Focaccia genovese

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d-oliva extravergine...


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