Petitchef

Finger food con Vegetariana, uovo

15 ricette
Ricetta Muffin vegan alle carote

Muffin vegan alle carote

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 260 g farina "00" 2 cucchiaini di lievito per dolci 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella in polvere...
Ricetta Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

(6 voti), (143)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 350 g pecorino grattugiato 50 g grana grattugiato 30 g semi di girasole 5 cucchiai semi di sesamo 4 cucchiai semi di papavero 1 cucchi...
Ricetta Cake salato ai cipollotti, grana e rosmarino

Cake salato ai cipollotti, grana e rosmarino

(3 voti), (16)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: farina bianca : 120 g farina integrale: 30 g grana padano grattugiato: 90 g uova: 3 cipollotti: un mazzo latte: 7 cucchiai olio di semi di mais: 4 cu...
Ricetta Torta di porri con crema al gorgonzola

Torta di porri con crema al gorgonzola

(2 voti), (77)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: pasta brisée fresca già stesa: 1 rotolo porri: 2 o 3 latte: 300 ml uova: 1 gorgonzola piccante: 80 g grana padano grattugiato: 2 cucchiai maizena: 2...
Ricetta Mini quiches ai cipollotti e prezzemolo

Mini quiches ai cipollotti e prezzemolo

(1 voto), (1)
Stuzzicherie media 15 min 25 min
Ingredienti: Per la briséé alle noci: 150 g farina 00 120 g burro 100 g gherigli di noci (circa 250 g noci col guscio) 70 g circa acqua molto fredda 1 pizzico di ...
Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

(18 voti), (2 commenti)

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sugli hamburger: non quelli tradizionali di carne o di pesce bensì gustosi hamburger di verdure. Scegliete quello che vi piace di più e preparatelo a casa!

Ricetta Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (3)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino...
Ricetta Frittelle di ceci (gluten free)

Frittelle di ceci (gluten free)

(4 voti), (96)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di ceci cotti in scatola 50 ml di latte 40 g di farina di ceci 2 uova 50 g di formaggio grattugiato mezzo cucchiaino scarso di lievito p...
Ricetta Cavolo nero per gli gnudi!

Cavolo nero per gli gnudi!

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cavolo nero 300 g ricotta 200 g uovo 1 parmigiano 50 g scorza di limone o noce moscata sale un pizzico pepe una macinata farina burro e parmigiano p...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

(2 voti), (225)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per circa 30 polpette patate lesse 6 spinaci lessi 300 g circa uova 2 parmigiano 60-80 g pangrattato 2 cucchiai più Per impanatura pangrattat...
Ricetta Polpette con zucchine e feta

Polpette con zucchine e feta

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di zucchini 250 g di feta 1 uovo 100 g di parmigiano 13 cucchiai di farina dragoncello sale, pepe, olio...
27 deliziose ricette per una cena vegana. Tutte da provare!

27 deliziose ricette per una cena vegana. Tutte da provare!

(4 voti)

Dall'antipasto al dolce, tante idee per creare un delizioso menu vegano adatto agli ospiti che hanno deciso di eliminare dalla loro dieta tutti gli ingredienti di origine animale.

Ricetta I gattafin dello zio vittore

I gattafin dello zio vittore

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta: 100 g farina 60 g acqua 1 cucchiaio olio extravergine di oliva sale q.b. Ripieno: 2 carciofi 1 cipolla bianca 200 g un mix di erbe saporite di...
Ricetta Cestini alle mandorle con porro, mele e gorgonzola

Cestini alle mandorle con porro, mele e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta briseè di Felder presa da Carolina 100 g di farina 00 50 g di farina di segale 50 g di farina di mandorle 5 g di sale 90 g di burro freddo a cub...
Ricetta Muffins alle melanzane e basilico

Muffins alle melanzane e basilico

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina : 350 g pecorino sardo grattugiato: 90 g melanzane viola: 2 di media grandezza cipollotto fresco: 1 aglio: 1 spicchio basilico: una decin...
Ricetta Blinis di zucchine novelle e ricotta di capra

Blinis di zucchine novelle e ricotta di capra

(3 voti), (8)
Portata principale facile 40 min 390 kcal
Ingredienti: 100 gr di ricotta di capra 5-6 piccoli zucchini 2 uova sale 3 cucchiai di farina 1/2 cucchiaini da caffè di lievito chimico un mazzetto di erba ci...
Ricetta Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di purè di patate 150 g di formaggio Fontal 100 g di farina di mais finissimo 80 g di burro 1/3 di cucchiaino di lievito chimico 2 piccoli s...


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