Petitchef

Finger food con Vegetariana, uovo

13 ricette
Ricetta Muffin vegan alle carote

Muffin vegan alle carote

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 260 g farina "00" 2 cucchiaini di lievito per dolci 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella in polvere...
Ricetta Torta di porri con crema al gorgonzola

Torta di porri con crema al gorgonzola

(2 voti), (90)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: pasta brisée fresca già stesa: 1 rotolo porri: 2 o 3 latte: 300 ml uova: 1 gorgonzola piccante: 80 g grana padano grattugiato: 2 cucchiai maizena: 2...
Ricetta Mini quiches ai cipollotti e prezzemolo

Mini quiches ai cipollotti e prezzemolo

(1 voto), (1)
Stuzzicherie media 15 min 25 min
Ingredienti: Per la briséé alle noci: 150 g farina 00 120 g burro 100 g gherigli di noci (circa 250 g noci col guscio) 70 g circa acqua molto fredda 1 pizzico di ...
Ricetta Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

(1 voto), (226)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per le polpette: patate lesse 6 spinaci lessi 300 g circa uova 2 parmigiano 60-80 g pangrattato 2 cucchiai più Per impanatura: pangrattato qb...
Ricetta Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (3)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(99 voti), (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Frittelle di ceci (gluten free)

Frittelle di ceci (gluten free)

(4 voti), (101)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di ceci cotti in scatola 50 ml di latte 40 g di farina di ceci 2 uova 50 g di formaggio grattugiato mezzo cucchiaino scarso di lievito p...
Ricetta Cavolo nero per gli gnudi!

Cavolo nero per gli gnudi!

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cavolo nero 300 g ricotta 200 g uovo 1 parmigiano 50 g scorza di limone o noce moscata sale un pizzico pepe una macinata farina burro e parmigiano p...
Ricetta Polpette con zucchine e feta

Polpette con zucchine e feta

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di zucchini 250 g di feta 1 uovo 100 g di parmigiano 13 cucchiai di farina dragoncello sale, pepe, olio...
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Ricetta I gattafin dello zio vittore

I gattafin dello zio vittore

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta: 100 g farina 60 g acqua 1 cucchiaio olio extravergine di oliva sale q.b. Ripieno: 2 carciofi 1 cipolla bianca 200 g un mix di erbe saporite di...
Ricetta Cestini alle mandorle con porro, mele e gorgonzola

Cestini alle mandorle con porro, mele e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta briseè di Felder presa da Carolina 100 g di farina 00 50 g di farina di segale 50 g di farina di mandorle 5 g di sale 90 g di burro freddo a cub...
Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!

Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!

(6 voti)

Siete intolleranti alle uova ma non volete rinunciare al piacere di mangiare un goloso dolce? Ecco il ricettario che fa al caso vostro!

Ricetta Muffins alle melanzane e basilico

Muffins alle melanzane e basilico

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina : 350 g pecorino sardo grattugiato: 90 g melanzane viola: 2 di media grandezza cipollotto fresco: 1 aglio: 1 spicchio basilico: una decin...
Ricetta Blinis di zucchine novelle e ricotta di capra

Blinis di zucchine novelle e ricotta di capra

(2 voti), (8)
Portata principale facile 40 min 390 kcal
Ingredienti: 100 gr di ricotta di capra 5-6 piccoli zucchini 2 uova sale 3 cucchiai di farina 1/2 cucchiaini da caffè di lievito chimico un mazzetto di erba ci...
Ricetta Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

Sformato di patate, formaggio fontal, aglio novello e prezzemolo

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g di purè di patate 150 g di formaggio Fontal 100 g di farina di mais finissimo 80 g di burro 1/3 di cucchiaino di lievito chimico 2 piccoli s...


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