Finger food con Scamorza

Veloci da preparare, comodi da mangiare e superfantasiosi: i finger food sono i veri protagonisti di rinfreschi e buffet, ma sono perfetti anche come antipasti per menù più corposi. Esistono tantissime ricette di finger food, pronte a soddisfare anche i palati più esigenti: pizzette e salatini, rotolini di frittata o pancarré, polpettine fantasia, vol-au-vent di sfoglia e barchette di pasta brisé, torte salate e mini-tramezzini, bruschette e bicchierini golosi con creme al formaggio o spuma di prosciutto.

Pesto di olive, pistacchi e capperi che finger food tricolore

Stuzzicherie facile 25 min 205 kcal

Ingredienti: 30 g di Capperi 10 g di Pistacchi un filo d'Olio evo Pepe verde 1 filetto d'Acciuga sott'olio 4 Olive verdi denocciolate 1 cucchiaio di Latte 3...

Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico

Antipasto facile 30 min 59 kcal

Ingredienti: 1 grossa melanzana funghi champignon scamorza bianca basilico prezzemolo sale -olio poco latte

Fagottini di sfoglia con würstel e scamorza

Antipasto facile 45 min 448 kcal

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 3 würstel lunghi di suino scamorza affumicata q.b. 1 tuorlo Un po' latte

Grissini di sfoglia con scamorza

Stuzzicherie facile 30 min 459 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di scamorza 1 noce di burro semi di papavero

Polpettine di melanzane con cuore al formaggio

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 600 g Melanzane 100 g pecorino grattugiato 100 g pane raffermo prezzemolo 2 cucchiai tritato aglio 1 spicchio sale e pepe 2 uova 30 g scamorza pan...

Strudel di verdure e soia su passatina di porri e anice stellato.

Antipasto facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 pasta fillo olio d'oliva salsa di soia q.b. 1 melanzana lunga e sottile 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 2 zucchine medie 3 patate piccole...