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La sangria - ricetta classica
Buongiorno amici, questa è una di quelle ricette che faccio e rifaccio e ancora non avevo inserito nel blog, ma vi pare?
Adoro la sangria, perché è un ottima alternativa alla classica bottiglia di vino o birra nelle sere d’estate. E’ una bevanda alcolica a base di vino rosso, spezie e frutta fresca, originaria della Spagna, che piano piano abbiamo fatto nostra modificandola a nostro gusto. E’ un classico come aperitivo ma anche per una cena tra amici magari con della carne alla brace.
Ingredienti
Numero di porzioni: 12
◾2 arance succo
◾5 cucchiai zucchero di canna
◾2 bicchierini Gin
◾1 stecca cannella
◾1 lime
◾1 bottiglia vino rosso
◾500 ml acqua tonica
Preparazione
- Tagliate in una ciotola un arancia, una mela e una pesca a spicchi.
- Aggiungete il succo di limone e quello di arancia, lo zucchero di canna, il gin e le spezie.
- Lasciate macerare in frigo per 1 ora.
- Prendete una brocca ampia e versate il contenuto della ciotola all'interno.
- Versate il vino rosso, mescolate e aggiungete prima di servire l'acqua tonica.
- Decorate ogni bicchiere con una fettina di lime e se volete potete togliere tutta la frutta e servire la sangria con qualche cubetto di ghiaccio.
Io preferisco servirla con tutta la frutta e del ghiaccio.
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