Dolce cremoso alla ricotta e mele

Name: Dolce cremoso alla ricotta e mele
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di ricotta; 7 cucchiai colmi di zucchero; 2 uova; 1 tuorlo; 4 cucchiai colmi di farina; 2 mele; un cucchiaio di liquore (facoltativo); scorza grattugiata di un'arancia o di un limone

Dessert

4 porzioni

30 min

40 min

facile

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Ingredienti

500 g di ricotta
7 cucchiai colmi di zucchero
2 uova
1 tuorlo
4 cucchiai colmi di farina
2 mele
un cucchiaio di liquore (facoltativo)
scorza grattugiata di un'arancia o di un limone

Preparazione

Mescolare la ricotta con lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta la farina, il liquore, la scorza grattugiata e le mele tagliate a pezzettini.
Mescolare. Mettere il composto in una teglia da 20 centimetri di diametro. Infornare a 170 gradi per 40 minuti circa.

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