Waffles

Preparazione

• Sbattete con la frusta il burro, lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e le uova aggiungendole una alla volta.
• Amalgamate bene il tutto ed aggiungete all'impasto farina, lievito, sale, la buccia di limone e l'acqua.
• Mescolate ancora fino ad ottenere un impasto abbastanza solido che farete riposare per qualche minuto.
• Nel frattempo scaldate la piastra speciale per i waffles, e quando sarà ben calda versatevi l'impasto fino a coprire l'intero spazio della piastra .
• Fate cuocere per 2-3 minuti e il waffle sarà pronto per essere guarnito e servito.