Petitchef

Torta di Mele super morbidissima

Dessert
8 porzioni
10 min
40 min
facile
374 Kcal
Ci sono tantissime ricetta riguardanti la torta di mele, le ho provate alcune, ma quella che vi posto oggi è la mia preferita e vi garantisco che è davvero il top.
Bella soffice, rimane umida e si mantiene anche 2-3 giorni morbida, sempre se rimane perchè qui a casa da me in un giorno finisce.
Prima di infornare sopra le fette di mela spolvero con dello zucchero di canna, ma se non lo avete potete il classico semolato.
Vi consiglio di provarla, quindi accendete il forno e cominciate a preparare l'impasto, sentirete che buon profumino che ci sarà per casa.
Buon Appetito!!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
130 gr di burro

100 gr di zucchero

170 gr di farina


50 m di latte

scorza di 1 limone

1 bustina di lievito


zucchero di canna q.b.

burro q.b.

zucchero a velo q.b.

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta di Mele super morbidissima
    In una ciotola mettere il burro ammorbidito con lo zucchero e montare per qualche minuto con le fruste.
  • Aggiungere le uova , la farina setacciata e la scorza grattugiata del limone e continuare a lavorare per qualche minuto.
  • Versare il latte e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Infine aggiungere il lievito e mescolare bene.
  • Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata oppure foderata con della carta forno.
  • Livellare bene e adagiare le fette di mela sbucciate. Spolverare con dello zucchero di canna e qualche fiocchetto di burro.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Fare la prova stecchino prima di tirare fuori.
    Quando la torta si sarà freddata toglietela dallo stampo e spolverate con dello zucchero a velo.
    Buon Appetito!!!

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 233g
Calorie: 374Kcal
  • Carboidrati: 40.5g
  • Lipidi: 18.9g
  • Grassi saturi: 11.9g
  • Proteine: 9.1g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 25.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

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