Petitchef

Torta con panna ai frutti di bosco e fragole

Dessert
6 porzioni
30 min
20 min
facile
Questo dessert è al tempo stesso delizioso ed artistico!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300g di farina

70g di zucchero

130g di burro morbido

1 uovo intero + 1 tuorlo

1cucchiaino di lievito

la scorza di un limone

un pizzico di sale


per la farcitura:

1/2 barattolo di marmellata di frutti di Bosco

3 cestini di fragole

1 confez. di panna da montare vegetale

zucchero a velo (secondo i vostri gusti)

1/2 bustina di torta gel

Preparazione

  • Amalgamare tutti gli ingredienti, per preparare la frolla, lavorandoli con cura, formate una palla liscia ed omogenea e avvolgere in un canovaccio o in un foglio di pellicola e lasciare riposare 30min circa in frigorifero.
  • Trascorso il tempo stendere una sfoglia non troppo sottile e foderare uno stampo a cerchio.
  • Coprire con un foglio di carta da forno e dei fag secchi per assorbire l umidità. Cuocere per 20 minuti a 180°C.
  • Monare la panna aggiungendo lo zucchero secondo i vostri gusti, aggiungere la marmellata amalgamandola con cura, stendere la panna sulla base fredda aiutandovi con un coltello grande, distribuire le fragole cosi da comporre un decoro a vostro piacimento.
  • Preparare la gelatina e versarla sopra la torta stando attenti a non farla tracimare. Lasciare a riposare in frigo un paio d'ore.

Foto

Torta con Panna ai Frutti di Bosco e Fragole, foto 1
Torta con Panna ai Frutti di Bosco e Fragole, foto 2
Torta con Panna ai Frutti di Bosco e Fragole, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomichePasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomicheRicette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessertDolci con le noci: ricette semplici e delizioseDolci con le noci: ricette semplici e delizioseLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota